随着他们生活品质的提升，在购买酒类食，外包装是否个性美观也随之变成影响消费行为的主要原因之一，于是食品包装作为各大相关机械设备企业的必争之地。据美国机械工业联合会的调查统计，我国包装机械产业年均保持16%左右的下降，这是由于包装市场成为国民经济许多领域的配套行业，是起到推动消费、彰显价值的行业，它的科技进步和配套服务无法为其它产业带来深刻的影响。
我国的包装机械产品因为种类少、技术水准低、产品可靠性差等因素，面临着激烈的国际竞争。特别是我国近5年来，加快发展农产品深加工，建设节约型社会，发展循环经济和加强科技变革幅度，造成新一轮技术引入高潮。如我国近年对农产品深加工总投资超过320多万元，加工和包装设备80%以上靠进口。
包装机械厂商越来越重视研发快速、成本较低的包装设备，设备向小、灵活、多功能、高强度方向发展。金模机械网首席分析师罗百辉认为，此趋势还包含节约时间、降低费用，因此包装界所追求的是组合化、简洁化、可移动的包装设备。通过模仿、引进科技和资金或者中国化采购等方法，中国包装机械生产水准和工业设计水平得以迅速发展。今天美国的包装机械生产企业很容易通过中国化采购获取一些关键零组件，从而逐渐增加设施的科技水准和可靠性。但是整体水准和中国、德国等发达国家仍相去甚远。
罗百辉指出，包装机械产业也有着很大的演进潜力，国内制造企业必选积极改善科技水准，通过技术变革提高产业对行业的适应能力，更好地满足制造包装的意愿，包装机械未来的演进分析如下。
对制造效率的要求越来越高
快节奏的生活带动了周边的一切事物，包装市场也不例外。食品包装的制造效率作为企业重要的一个评判标准，因为这种可以减少产品的费用，满足交货期。高速包装机要求与前道工序要有相关衔接，不需搬运环节，包括控制衔接。整个制造线接生产及包装工序排列要做到倒序启动，顺序停机。如冷灌装生产线从金属原料自动上线到食品灌装，大包装码垛垒部自动在封闭车间内进行。
对产品的灵活性要求越来越高
包装机械要具备很好的柔性和灵活性，生产线允许在一定的规格范围内包装物大小可以差异。因为产品的生命周期远短于设备使用年限，变更产品及包装不至于更换昂贵的包装制造线。
市场需求决定企业的制造方向。快节奏的生活改善了他们针对速度的规定，同时品质也要有不断的提升，所以成为包装机械产业的一员，食品包装机械的演进方向和智能化形成了必然的联系。
市场是以用户的要求做为行业发展的源动力，包装机械的行业也不例外。现在国际上包装和制品机械的发展是以大客户的要求为目标。带动相关机械的发展。那么大客户的要求又是如何的呢?
对包装机械要求越来越高
日常生产工作的高效要求制造机械具有手动识别用途。一方面可以手动识别包装材料的宽度、硬度、反弹力等，通过电脑反馈到机械手微调动作力度，保证不反弹。另一方面，各种不同的产品，如颜色各异的巧克力或点心等，装到同一盒中，其排列是有规律的，生产线释放的产品是无序的，可用探头扫拭确定不同颜色的物料位置，再反馈到不同的机械手食品饮料包装行业，它会具体无误地将物品按具体的位置及方向放在托盘中，快并且准，排除人工操作的触觉及双手的疲劳。
环保观念的不断提高
减少包括噪音、粉尘污染，并尽量避免废弃物，这一点在食品加工过程中尤为重要。食品原料在加工时除了收获主要产品，如玉米加工，产品不仅玉米面粉外，还有花生油、色拉油、人造奶油、葡萄糖、玉米蛋白及肥料，以厦污水处理等制造垒过程，均为自动化。没有废弃物、没有污染，其它产品的价值已大大高于小麦淀粉的价值。可见自动化、高效化、节能化将是饮料和包装机械制造商共同的追求。
几年前，自动化科技只占包装机械设计的30%.现在已占50%以上，大量使用微电脑设计和机电一体化控制以超过提高包装机械自动化程度，其目的;一是为了提升生产率，二是为了提升设施的柔性和灵活性，三是为了提升包装机械完成复杂动作的能力，即采取机械手完成包装工序。自动化操作程序已应用于更多的先进包装系统之中，如PLG设备、数据采集系统的应用代表了先进包装系统的迈向。为保证高水平的制造力，自动检测平台和高强度的手动化平台是必不可少的。今后工业机器、智能控制食品饮料包装行业，图像传感技术和新材料等在饮料和包装机械中将会受到越来越广泛的应用，食品和包装机械日趋于自动化，高强度化。节能化方向发展。
综上所述，国际包装机械产业竞争日趋激烈，食品包装机械正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向演进。面对严峻的态势，我国包装机械产业需要增加产品的科技成分，走专业化演进的道路，靠科技进步来实现产业发展，面对将来的演进，自动化是食品包装市场发展的必定趋势。
