当前，名酒包装防伪技术与技巧层出不穷，令人眼花缭乱，虽然各称奇招，但是这些“防伪技术与技巧”却仍然不堪一击。通过有效的防伪技术与技巧实现行业净化是至关重要的。
在介绍名酒包装防伪技术与技巧之前，我们必须确立以下几个概念。
概念一：名酒防伪主要是借助酒包装实现的。酒包装制造企业是决定性环节。
概念二：防伪不仅是科技难题，也是手段问题。尤其是酒包装的防拆技术和技巧要从根本上避免真酒包装盒被非法回收再运用。否则，不论多么先进、高深的防伪技术，只能起到帮助假酒变成真酒的作用。
概念三：名酒防伪讲究直接有效，因此直观性、简易性是防伪成败的症结和决定性原因。过于专业的、难以区分的高新防伪技术并不实用。
概念四：“防”重于“打”，“防”、“打”结合。与物联网相结合的RFID技术是名酒包装防伪的重要发展方向。
防伪技术和技巧的四个层次
1.采用一些高新科技令造假者难以仿制
在酒包装上仅借助采用一些高新科技令造假者能够仿制，是这些名酒生产企业追求的目标，但是事实证明，这是行不通的。
一般，这些“高新科技”一面市，就会迅速受到仿制，且遭受仿制的速度越来越快。因为造假团队中还有“正规军”，他们或许技术先进、实力强大、非常专业，又擅长窃取科技秘密。即使模仿者不能做到“全真”，也很易于做到非常相近，让消费者能够识别，而且通常越是高新防伪技术，消费者就越难区分真伪，因此防伪技术也丧失了含义。据笔者了解，某名酒生产企业曾引入一项美国光电显示科技防伪包装技术，用于瓶盖防伪，当时号称中国大约三年时间内仿造不了。不料该产品还在打样阶段，假冒的早已回来了，而且消费者根本分辨不出真假。
2.单纯凭借巨额投资，采用先进设施、模具和无法取代的材料等抬高造假门槛和成本
事实证明，这种方式也无法奏效。因为这些方式仍然可以避免“散兵游勇”式的造假者，但是在超高成本面前造假者的大手笔投入也愈发越常见，甚至有的造假者的资本实力与科技实力都令正规酒包装制造企业望尘莫及。
3.令造假者不能回收利用旧的真酒包装
这是最有效且可行的防伪手段，其他一切高科技防伪技术都必须与这些方式结合使用。其核心是“酒包装防拆技术与技巧”，关键是“破坏性进入”、“一次性使用”。事实上，普通的酒包装防拆技术与技巧也非常难超过理想的效果，因为造假者通常会运用种种方法防止破坏原有包装，酒楼等酒品销售环节在利益面前也就会积极配合造假者。在“回收一个赚一个”的指导观念下，在拆解真酒包装时，他们通常手工操作，这时仍然只有30%的拆解成功率，也是有利可图的。更别说有时成功率可达100%，甚至有的真酒包装还可以重复回收利用N次。
为尽量避免这类事故的出现概率，应借助多种技术方法避免造假者对真酒包装进行回收利用。不过现在行业上常见的酒包装都无法做到这一点。在酒瓶方面，由于没有很高地缓解瓶盖与瓶体的防脱问题和瓶体的一次性使用（毁瓶）问题，很多名酒生产企业仅在瓶盖上采用防伪技术，最后却被造假者采取简单的土办法轻松“拔”下来再用，反而使假酒有了证明其身份的方法。防止瓶盖拔脱，目前仍鲜有良策。瓶盖上的打开标识“爆裂环”等不难复位，消费者也不易识别。
在包装盒方面，很多名酒包装盒采用了高难工艺，难以制造，但造假者即使拆开包装盒的上方、底部或者侧壁，掏出真酒，装入假酒即可继续使用。这种方式又是使用真包装盒证明了造假的“正品身份”防伪包装技术，就正如马其诺防线被击溃一样。
防止非法回收利用是酒类包装防伪的重点、难点，没有高技术，却有高智商，实现防伪包装必须技术与方法的结合，需要策略与技巧相结合。
4.实现名酒的可追溯、可查询
为了推动名酒的可追溯、可查询，目前广泛运用的是电码防伪技术，这种科技或许是不靠谱的：因为首先造假者完全有素质自成制度，消费者根据造假者提供的号码拔打过去，自然中其圈套，把假的说成真的；再者造假者也许侵入真酒的数据库平台，如果先被查询，不但造假成真，而且反而使真酒为假。更别说，造假者神通广大、内外勾结，很多机密是从酒品制造企业外部传出去的，侵入真酒的数据库平台已很常见。
电子芯片类防伪技术也存在着被造假者侵入系统或造假者自建平台能够使防伪系统崩溃的难题。可行的缓解方法是随着RFID技术的今后发展，最终推动其与手机等通信网电信或与互联网移动，从而使造假者无处可藏。
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