生菜保鲜包装试验效果图第4天生菜微呼吸保鲜袋对比试验

   日期:2022-06-23     来源:网络整理    作者:佚名    浏览:52    评论:0    
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生菜用这些水果冷藏袋,没有冰箱也不怕

生菜采收后,由于其充沛的呼吸与蒸腾作用,易发生潮解、萎蔫、褐变、营养成分损失等弊端,酶促凋亡及微生物繁衍还会造成其颜色、口感、营养等质量的增长,货架期变短,严重制约生菜的商品价值。

同时蔬菜保鲜包装技术蔬菜保鲜包装技术,生菜常见的采收方式为人为切割,其产生的机械磨损会加速其质量的增长。加之现今他们对食品安全的关注度不断攀升,目前采取化学保鲜剂处理存在很多弊端,因此采取纯物理保鲜技术就变得极为重要。

来看看海宏保鲜的大妈伴,针对生菜的组织生理特征,采用微呼吸保鲜技术,在相同存储环境下,是否能超过更好的保鲜效果?

生菜保鲜包装实验效果对比图

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第2天生菜微呼吸保鲜袋对比实验效果图

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生菜保鲜试验结果显示:微呼吸保鲜包装可以有效促进生菜水分流失、降低生菜的呼吸频率、减轻酶促凋亡,对保持生菜的新鲜度、延长货架期具有很高的效果。

西安海宏保鲜技术有限责任公司专注于果蔬保鲜包装新材料的研制、生产与推广;是与以色列P.B.I公司合作共同开发果蔬保鲜技术的高新科技企业,同时引入荷兰V-Fresh果蔬保鲜新型技术。

 
标签: 生菜 食品保鲜
 
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