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郑家麟;刘晓红;;海藻酸钠及其小食品制作[A];'96全国方便食品加工与包装科技交流会论文集[C];1996年
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凌萍华;谢晶;王腾;石烨;;CO_2充气包装和冰温贮藏对基围虾品质的影响[A];北京市制冷学会2009年学术年会论文集[C];2009年充气包装技术
3
张聪;;高效能小食品调味机[A];'96全国方便食品加工与包装科技交流会论文集[C];1996年
4
曲华;;美食品玉酥片制作工艺的研究[A];北京食品学会青年科技论文集[C];1992年
5
朱向秋;;纯天然NPS食品增稠剂及其在方便食品和小食品上的应用[A];'96全国方便食品加工与包装科技交流会论文集[C];1996年
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陆振曦;朱雪琴;;关于方便食品之浅见[A];'96全国方便食品加工与包装科技交流会论文集[C];1996年
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周以秋;;抓住契机迎接挑战再造北京食品工业演进的新世纪以奥运为载体以演进旅游食品为重点推进北京食品工业升级换代的研究报告[A];2006奥运食品大行业开拓与变革研讨会论文集[C];2006年
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侯彩云;;螺旋在食品机械中的应用[A];'96全国方便食品加工与包装科技交流会论文集[C];1996年
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谢元;;如何进行糖果产品的变革工作[A];北京食品学会设立二十周年学术论文集[C];1999年
10
张魁学;;浅议国内外膨化技术与膨化食品的演进[A];当代包装和制品机械——2000年全国包装和制品机械及相关科技演进研讨会论文集[C];1992年充气包装技术
