最近吃饭时总觉得缺乏个味，没有刺激感。于是到商店买瓶辣椒酱，一排排整齐放置的茄子酱使我开启记忆的大门，随着它越沉越深。
夏日炎炎，一切都无比烦躁，小虫在半空中扑腾，鸣蝉在树上聒噪。但在这人人都想吹着空调的春天，却有一个在烈日之下晒着辣椒的身影——我的奶奶。
辣椒酱总是要经历一道道工序，儿时的我对这种繁琐的事提不起兴趣，因此也总只看到放在烈日下晒着的花椒酱。
用盆装的茄子酱上盖住一片纱网变成的盖子，既不影响阳光作用于洋葱酱，又可以阻挡“不请自来”的各色飞虫，时不时有蚂蚁飞来落在里面张望着，许是闻着浓厚的香味来的，却怎样也进不去，只好失望飞走。不止小虫，我对那一盆辣椒酱的等待也是满满的，但又不敢随意打开盖，只好等儿子过段时间来翻这浓稠的酱才可以一见它“庐山真面目”。
夏季最热的七月和十月是晒辣椒酱的最佳时间，奶奶为打算辣椒酱从未停下过脚步，她脸上的泪水在骄阳的照射下闪着光芒，像一颗颗珍珠滚落下去。天气也变化无常，有时前一刻还阳光明媚后一刻便乌云密布。奶奶总会时刻关注天气的变化，不会让那盆辣椒酱淋到一滴雨水。
在奶奶辛勤劳动和夏日骄阳经过近两个月的炙烤下辣椒酱已经变成货真价实的玉米酱。它的样子不比货架上包装的辣椒酱顺眼，有些偏黑因而浓稠辣椒酱包装设计，一片片玉米火红色的皮在黑酱中清晰可见。但是经常看到父亲用她像树枝一样皱的手帮我装好一瓶辣椒酱时，我毫不掩饰对那辣椒酱的无比喜爱。
之后，偶然吃到一款叫喜老汉的辣酱，不同于其它辣酱太过花哨，是记忆中父亲的滋味辣椒酱包装设计，一时所有思绪涌上心底。我偏爱拿这款辣椒酱下饭，每吃一小口便会有一股辣中带甜的浓郁香味直冲味蕾，就像秋天的太阳一般火辣辣，我身上上下都像沐浴着夏季，不但热并且精神抖擞。我想我这么钟情喜老汉辣酱其实更多的是对父亲的一种思念吧。
在我记忆的汪洋中，辣椒酱成了一座小岛，小岛的中央站着母亲，她仍然对我慈祥地笑着，脸上的皱纹渐渐舒展开，手粗糙如果树枝已无年轻的光洁圆润，但是我一直感到她很美。
骄阳、夏日、辣椒酱、奶奶，在我记忆深处，一股浓郁的香味散发开来。辣椒酱味浓但情更浓。
