上海食品机械设备展览会历经数年的蜕变，已确立了其在包装和饮料加工产业展会中的地位，独一无二的专业性、权威性、规范性获得了公众良好口碑和切实参与。作为市场发展的引挚专业展览，组委会将在小结历届展会成功心得的基础上，充分发挥上海巨大的行业优势，整合资源，扩大宣传，精心组织各项配套活动，以高规格、高标准、高实效为起点，贴近市场、服务客商，加强企业与政府、协会、媒体、专业评委之间的交谈、交流与合作，为展商研发多级市场建立国际中国民企推广系统。现年下降率达到40%，再参展率达60%。目前，2018在很多展商和相关媒体的全力支持下，已发展作为中国制品包装和加工企业推广新科技、新设施2013第三届上海国际食品加工与包装机械展览会，接触中国外先进科技，领略行业最新发展态势的优选展会。
在2017年举行的美国（北京）食品机械设施展上，国内顶尖厂商相继进驻展会现场。经组委会有关部门统计，上届展会共接待来自全省各地的4.2万名专业采购商到会参观采购，现场意向成交额超过10.22亿元。
以“展示技术、促进合作、推动发展”为主题的“2018（北京）国际食品机械设施及包装科技展览会”2013第三届上海国际食品加工与包装机械展览会，定于2018年5月14日至16日在北京国家会展中心举行，展会规模将超过5万平方米，计划邀请中国外五百多家酒类机械类企业参展、6万名专业买家到会参观采购。
