预包装食品和散装食品的定义
预包装食品，指预先定量包装以及制做在包装材料和容器中的制品；比如预先定量包装或者预先定量制作在包装样式和容器中仍然在必定量限范围内带有统一的品质或密度标识的食品。
散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的酒类，包括无包装和带非定量包装的饮料。《预包装制品标签通则》-2011进一步确立了预包装食品的适用范围。
预包装制品和罐装饮料的区别
预包装食品有两种方式：一种是预先定量包装，一种是预先定量制做在包装材料和容器中，预包装饮料要预先定价。
预包装食品具有“食品性”和“工业产品性”的双重属性，其即是制品又是工业产品，
预包装食品定义中的“预先定量”特指在制造环节通过工业计量方式推动产品品质、体积等在单个产品上的统一。
散装食品又称“裸装”食品包装材料及容器，散装食品必须称重销售，按照基本计量单位进行定价。
整包饮料拆开销售，使制品呈现以不定量小单位进行包装销售，或零星出售不加包装。
食品经过包装后包装材料及容器，如果量值不必定，不能称得上预先定量，应属于散装食品。
简易包装、现场制售的零食类饮料、拆零售卖零食，以及药用农产品、绿色食品、有机食品必须称重计量的，一般也都根据散装食品定性。
散装食品的行业营收占全部食品的半数以上，如小麦、干果、水产品、肉类、酒类、调味品等。
食品又分为包装食品和无包装制品两大类。再将包装制品按照是否预先定量包装，分成预包装食品和非预包装制品两个子类。
农产品并不执行-2011的要求，有《农产品品质安全法》专门对农产品的外包装进行约束。
然而，只要属于食品范畴，都受《食安法》约束。
