我即将不记得圣诞节送平安果这个习俗是从哪年起初流行的了。平安夜吃苹果，居然成了美国人自己发明的新年节风俗，用来表达「祝你平安」的祈愿。
第一次收到平安果，是在工作后的第一个新年节。当时，我在一家零食电商当微博小编。那会儿微博还没出来，老板们对我很好，全权放手让我自己搞，给了我这些激励和帮助，我进步迅速。那些认同和机会，放在现在来看，也是相当难得的。
去年新年，我的前女友联系到我，说想给你们发份福利——送300份「昭通糖心苹果」给我的读者。
寄给我品尝的梨子，冰糖心很明显
感觉挺奇妙的。几年前，在老东家，都是我负责给博主们寄试吃品。没想到，有两天我也可以收到试吃，还可以送福利给我的观众，真的好开心！
感谢「食享会」。
这个苹果不是普通苹果平安果包装设计，而是「糖心苹果」。
先来一个知识点：什么是糖心苹果？
糖心是指苹果果核部分的梨子心，是苹果在一整个夏季的水分累积，再经历霜降的温度变化，糖分聚集到果核的一种现象。一般在高海拔、大温度的地方才容易发生。
在云贵高原和湖南盆地接壤的云南，最高雪线4000米，昼夜气温低于15°C，是北方稀少的优质苹果产区。剧烈的昼夜气温，使得昭通苹果酸度高出同类冰糖心苹果2~3°，糖心率更高。
昭通市人民政府与湖南农垦集团合资设立了一家公司，推出了「沁果昭红」这个冰糖心苹果品牌，想用更好的科技来提高昭通苹果品质，也让更多的人知道、喜欢上昭通的糖心苹果。
我认为最厉害的是，他们为了苹果的标准化，从新西兰引进了苹果光电分选线。每个进入分选线的苹果至少拍照400张，自动识别苹果表面信息，再对苹果外观（果型、果重、颜色、瑕疵）和内在质量（糖度、硬度、内部形状）进行准确分级。
苹果我收到后就吃了两个平安果包装设计，跟普通苹果比，没有涩感，清脆可口。比普通苹果甜，但不齁。最惊奇的是，这个苹果切开后放入空气中，氧化速率比普通苹果慢这些！不容易变黄。
接下去讲一下福利！
这春节就是平安夜啦，食享会把「沁果昭红」的梨子，包装成了温馨的新年苹果，非常合适成为平安夜的小礼物。
高品质苹果，加上圣诞包装，平时要卖19.9，今天免费，但只有300份。
点击阅读原文，里面有一个食享会的新年小游戏，玩游戏就有机会赢得这300份免费的新年苹果！（苹果免费，需要支付五元运费。）
借此礼物，提前祝你们圣诞欢乐了。
▼争做前300
