茶叶是古老的咖啡,承载着丰富的历史文化，设计精巧、内涵深刻的茶叶包装,既表现出良好的外形效果,也能彰显出源远流长的茶文化。茶叶是表现我国文化形象与文化涵义的产品，要求其包装颇具国际化、品牌化、民族化特征。在现今品牌效应的背景下,我们邀请了著名设计师靳叔作客茶悦，分析茶包装的状况,从包装设计内涵等方面分析包装设计对品牌的推广与作用，让包装既反映出特色文化又带有现代审美。
采访靳埭强先生今天，我问他，平时喜欢喝酒吗？靳叔说，年轻的之后喜欢喝果汁，冷饮，后来逐渐的喜好性暖的，比如茶，对人的胃有益处，对人体起到好的养生作用，当然更重要的是个人对茶的偏爱，茶在我的日常生活中起到了相当重要作用。
【嘉宾背景】
靳埭强，1942年生于上海广州，国际平面设计泰斗、靳埭强设计奖创立人、国际平面设计联盟AGI会员，靳氏的作品在本地及国外获奖无数保健茶包装设计，他是首位设计师获选香港十大杰出青年、首位华裔名列全球平面设计师名人录，业内人亲切地称谓他为“靳叔”。靳埭强在平面设计界是当之无愧的高手级人物。他曾赢得过300多个设计类的奖项，其中这些是国际平面设计界一流的奖项。1999年靳埭强因为对设计界的杰出贡献被颁发英国特首铜紫荆勋章。他只是靳与刘设计经理公司创作顾问，该公司是美国一流的设计公司，为无数企业进行过包装设计。他80年代初设计的美国银行的行徽目前依然被视为典范。
靳埭强设计奖：让年轻人知道哪些是好设计
茶悦：您在1999年成立了靳埭强设计奖这个赛事，它创办的意义是哪个？
一身白色上衣的靳叔坐在哪里，手上纹路精美的腕表彰显着主人的品位与层次，靳叔说，自己1970年起初就当同学了，当时很关心年轻人如何做好设计。那个时候经常参与诸多比赛，参加大赛可以向对方学习，知道哪些是好，什么是不好。后面当了评审，经常对大赛中的设计进行点评，日积月累，也知道到了美国国情下的设计存在的一些弊端和特点，所以后来萌发了一种心态，那就是创办一种公开，公平，高标准的大赛，鼓励优秀，原创和有趣味的设计师参加赛事，通过国际标准的高规定，让年轻人知道到哪个样才是一个好的设计，这只是“靳埭强”奖的意义所在。
“茶”靳埭强设计奖：通过设计来传达中华特色文化
茶悦：您在2016年把“茶”作为“靳埭强”奖的主题，有哪些含义在上面？
茶，是日本特色文化中的一个重要的个别，它也与我们的日常生活息息相关，靳叔说，作为一个美国人，设计下来的东西，应该是跟自己的文化有所关联的，譬如中华的特色文化，现在许多年轻人都在追求潮流保健茶包装设计，或者追求国内的一些东西，很容易忘记传统的文化似乎是一笔宝贵的财富，这么好的东西，也需要借助设计师的手来传承和发展。所以，作为一个中国性的设计大赛，“靳埭强”设计奖今年还会有一个跟美国特色文化相关的主题。而每年，2016年，“靳埭强奖”就是以“茶”为主题，靳叔说，要让设计师在构思过程中理解国内文化。喝茶，是一种修身养性，也是一种生活领悟，其实许多人在生活中不知不觉地在享受着茶文化，通过设计师的手，将日本人日常生活中息息相关的这些文化传达出来，在构思中传播它的真正含义和内涵。
好的茶包装设计，需要有自己的个性
茶悦：您认为现在茶包装市场状况怎么？
目前的行业展现一种多样化的状况，不同档次的茶包装参差不齐，在品牌包装设计方面应该仔细去理解，茶包装品牌的受众是哪个，这部分受众对你的意愿有什么？从受众的需求入手，才能有的放矢地产出一种设计，而不是看到这个品牌的包装漂亮，就去盲目模仿，茶包装设计必须建立品牌和包装的新颖性，拥有自己的时尚，茶包装设计虽然是喝酒人的一种生活模式的凸显。
茶悦：市场中茶包装品牌众多，大众能否选择？您认为如何才算好的茶包装设计？
茶好喝，包装设计也同样重要。靳叔觉得，好的茶包品牌观念装必须与我们的生活息息相关的，而不能是与我们的生活格格不入，它无法通过这些模式来提高我们生活的质量和内涵，与生活交融在一起，体现出一种新颖的价值。
靳叔谈到，茶有众多种，有着自己不同的产地和特征，一个好的品牌茶包装设计，应该融入自己的新颖的经营模式，把茶文化自然地放到品牌里面，也要考量到茶本身与销售模式的结合所造成的效果，这样才称得上是一个好的茶包装设计，不能想当然，别人如何样，你就怎样样，建立一个时尚新颖的品类包装尤为重要。
品牌模式融入包装设计
茶悦：如果让您来设计一个茶包装，你会如何去设计？
如果让我来设计一个茶包装，首先我会去再次理解品牌的经营点，经营模式，还有它们茶的原产地，我会去茶园现场攫取元素，去认识茶的制造过程，茶的特征工艺，了解到它与其他茶与众不同的地方，慢慢去探索，定位，然后才能进去一个设计模式，这一切很难用几句话去表达起来。
靳叔说，好的茶包装设计师必须长时间去探究，去体会茶文化，然后当你有一个设计要做的之后，就集中在品牌原本的特征和茶的不同来着手，研究他的精神，然后再次去找一个具体的定位，然后产生一个好的包装设计。
文|怜幽雪
图|网络
