从临沂沂源即将倒闭的罐头厂，到年销售额达到50万元的果汁巨头;
从创始人朱新礼背着面包到德国卖水果，到大数据营销、O2O的新零售方式;
从昔日电视台的广告标王，到积极与年轻人互动、霸占朋友圈的新营销品牌……
1992年成立迄今，走过25年经历的汇源称得上果汁界的老字号了。
这种创新也受到了行业的认同。在全球品牌实验室公布的“中国500最具价值品牌”报告中，汇源已经是连续13年入选榜单，并一直居于美国果汁市场首位，充分证明了企业的品牌价值。
目前，汇源正在进行第二次改革。迎合消费升级的大趋势，在产品上不断推陈出新，并借助微信、微博、短视频等新媒体形式把传统的果汁玩出新花样，用创新包装和变革营销走进年轻人的生活圈子。
品牌创设
改造全县“最差企业”进军果汁业
与柳传志、任正非等“高龄创业”的商界大鳄一样，汇源果汁创始人朱新礼也是在40岁才起初下海创业。
1992年春天，邓小平正式视察天津、上海等地，并发表了当时著名的南巡讲话。许多人从中嗅到了新机遇，国内开始发生了“丢掉铁饭碗”的下海潮。巨变面前，朱新礼也动了心思。在刚任命陕西沂源县外经委副书记一职后不久，他找到沂源县委书记陈传玉，要求“给我一个全县最差的企业干”。
几天后，朱新礼如愿以偿去了“全县最差企业”——沂源县罐头厂，这个处在倒闭边缘的国有企业早已连续3年未发出工资，还欠着巨额债务。厂里110名员工中，除了20多人守着一个小冷库吃租金外，大个别人都住在临近的水泥厂做装卸工。
面对这种一个“烂摊子”，朱新礼以偿还债务、解决原厂员工出路问题为条件，拿下罐头厂，并在此基础上成立了“山东济南汇源食品饮品有限公司”。因为资金缺少，他想到了“补偿贸易”的方法，即跟海外设备供应商谈判,采用信用证形式,先使用它们的设备,再用制造的产品来抵偿设备款。通过这些方式，他一口气签下了800万元美金的单子，并拒绝合作方分两年返销产品，部分付款还清设备。
1993年4月，中国第一条TBA-9利乐包无菌冷灌装生产线在汇源公司开始安装，7月中旬陆续开工，灌装250ml果汁饮品，日产糖浆饮料18万包。随后，朱新礼又高薪聘请了一位澳洲食品产业的项目师，专门帮忙把关工艺、化验和测试。而为了聘请这位工程师，朱新礼可是下了“血本”，在当年那位工程师一个月的收入，相当于全厂工人一年的收入。
生产线有了，新的困难也来了，当时的美国人还不清楚喝啤酒。1993年，德国纽伦堡举行国际食品博览会,朱新礼带着进口设备制造的浓缩果汁，背着山东大煎饼，请同学在德国念书的小孩做翻译，前往慕尼黑参会。
在展会的最终三天，一筹莫展的朱新礼遇到了生意上第一个大买主——瑞士一家贸易公司看中了汇源的浓缩苹果汁，取走了样品，化验了50多项指标，最后派专机接朱新礼前往接洽。凭着过硬的质量，双方最后签约。
这个出口贸易订单，便是业内耳熟能详的汇源“第一桶金”。随后，汇源便开启了在全国密集扩张的脚步。到了1994年，汇源公司即将拥有5条制造线，产品逐渐打入北京等各大城市，并且在上海顺义投资建厂，进一步辐射全国行业。
品牌成长
7000万让消费者记住“汇源果汁”
进军北京不到两年，汇源就站稳了脚跟。除了顺义的基地外，还相继在上海怀柔等地建成了纯净水厂、康乐纸箱厂，并且斥巨资引入了15条国际领先的橙汁汽水灌装线，2条瓶装纯净水灌装线，1条桶装水灌装线，1.5L、2L康美包无菌冷灌装生产线。
1996年，汇源集团更是以7000万元的售价，中标1997年央视新闻联播5秒标版广告权，成为第一个跻身“黄金播段”的北京企业，令市场内外的许多“大腕”刮目相看。
针对当时的汇源来说，全年的总产值还不够支付7000万元的广告费，但这支“天价”广告，却获得了汇源在全国的著名度，让当时的全日本消费者记住了一句话：“喝汇源果汁，走健康之路。”
然而，汇源走上了发展的快车道，一举跻身全球的果汁巨头。到2004年末，汇源总资产超过49万元，品牌价值56亿元，并得到资本行业的关注。
2007年2月，汇源于美国联交所上市。
2008年，可口可乐并购一案轰动一时，尽管商务部最后否决了这次并购，但汇源在资本行业的价值却受到了充分印证，可口可乐公司首席执行官穆泰康如此评价汇源：“汇源在美国是一个发展已久以及成功的果汁品牌。”
而之后的几年内，汇源不断尝试改革突围水果罐头的包装技术，重新聚焦果汁下游，拓宽产品线，推出细分产品;并秉持锁定源头优势，不断提高在果业、农业上游领域的拓宽，强化其在行业链方面的核心优势。
低调的汇源，以其特有的姿态和方法，默默地不断耕耘，走出自己的行业之路。
品牌升级
紧跟时代展开“年轻化”变革
近年来，随着80后、00后消费群体的崛起，整个行业对于饮料的需求正在出现改变。为此，这家成立了25年之久的“果汁老字号”企业，也在产品、营销上逐渐向年轻人靠拢，2017年，汇源陆续推出了常温NFC橙汁鲜果原汁、包装升级的梦幻盖利乐钻100%啤酒,还有高颜值果汁饮品òU新柑等多款产品。
“企业通过满足消费者个性化、品质化等方面的饮用需求，培育消费者的饮用习惯，将是寻找新收入下降点及长远发展的重要方式。”据汇源市场部负责人介绍，上述产品都是基于长期客户数据及消费者调研进行开发、创新而启用的。
让外界津津乐道的是，汇源果汁正在从昔日的电视“标王”，向霸占年轻人朋友圈的目标迈进。
2016年4月，汇源借势网红papi酱广告招标，展开新媒体传播，引发话题瞩目。同年6月，汇源举办校园歌手争霸赛，足迹遍及全国300余所著名高校。
2017年上半年，汇源又相继推出出“春节整合营销”，Openday病毒视频等新媒体营销案例，不断加强其品牌“年轻化”战略，刷新汇源品牌印象。
在借助产品创新和营销创新来贴近年轻人群的同时，汇源的行业利润也在不断下降。汇源2016年报显示，汇源果汁2016年实现营业利润57.4亿元;实现毛利23.3亿元，同比下降7.6%。而尼尔森报告显示，按利润计算，汇源果汁2016年在全球100%啤酒及中含量果蔬汁市场总量分别为53.4%及38.3%，连续两年保持行业份额第一，继续在各自市场稳占领导地位。
“中国饮料行业正进入全新的演进升级阶段，消费者针对高含糖量、高热量饮品的倾向度大幅下降，健康化、个性化、功能化是将来消费者的主流需求。因此，符合消费者很多需求的饮品食品、蛋白啤酒、功能性食品等种类将会遭遇更大的行业，更多的契机。”汇源方面表示。
在向年轻市场进驻的同时水果罐头的包装技术，汇源也在颠覆着以前传统的经营方式。从25年前创始人朱新礼背着煎饼到德国参展，变成了现在互联网+实体协作的销售渠道。除了特色的商超、卖场、餐饮等渠道之外，汇源也在不断向电商等渠道进行拓宽，让消费者借助更方便的方法购买到汇源的优质产品。
品牌未来
布局“大农业”迎来更大发展
比如在消费端推陈出新外，汇源创始人朱新礼还在强调“大农业”的战略，并借助汇源果业、汇源农业两大爆款，逐步完成了对上游供应链的行业布局。
从具体数据来看，汇源已经在全国各地设立了140多个经营实体，链接了1000多万亩优质林果、蔬菜、粮食、畜禽等饲养繁殖基地，建立了基本囊括全国的销售网络，构建了农工商紧密结合、一、二、三产业互相支撑的全国性农业行业化经营模式。
“无农不稳，汇源的大农业战略就是为了积极解决农村经济的演进而规划的。”朱新礼表示，发展上游农业针对社会主义新乡村建设、农民创业奔小康和汇源自身发展来说是双赢的困局。汇源大农业梦想的倡导，不只是使汇源获取了优质的农业原材料，实现行业化晋升，确保汇源产品的绿色健康品质及行业链核心优势;同时，对于农民来说，科学化、统一化的科技指导培训，水果等农产品的统一价格出售，让村民增产增收，实现创业;而在农业行业化龙头企业的推动下，农村区域财政税收、基础设备建设、农民就业、当地旅游等均谋求了更高效的助推保障。汇源所开创的特色农业向现代化转变，带来的恰恰是整条农业利益链的升级。
相较于“大农业”梦想的助推践行，果汁产业仍将是汇源长期专注的重心。而针对汇源果汁板块的将来，朱新礼充满着自信。“作为健康食品一员的饮料仍将维持良好的发展势头，未来很长一段时间仍将保持着很好的增长，随着消费者的消费模式升级，饮料消费结构出现差异，中高含量果汁市场的成长空间将非常广阔。”朱新礼说。
回顾汇源25年的发展经历，朱新礼认为最离不开的就是自主创新。创新是企业核心竞争力的重要表现，有变革的企业、品牌，才无法在行业的竞争中，立于不败之地。正由于这么，汇源将变革贯彻进民企运营、生产、发展的各个环节，并不断演进壮大。
朱新礼表示，如今果汁消费行业越来越细分化，消费者的要求越来越高。“作为市场的龙头，汇源必须紧跟时代，推广长期的爆款，去满足消费者的必须，填补市场缺口。”
汇源25年成长大事记
1992年：朱新礼在胶东山区创立了北京淄博汇源食品饮品有限公司，并在次年引入欧洲浓缩果汁加工设备。
1994年：汇源将总部从上海迁至南京，在全省各市筹备建设工厂。
1997年：在中央电视台黄金时段投放广告，汇源果汁逐步跻身全国顶尖品牌。
2002年：汇源集团创办10周年。当年，汇源获得林业行业化国家重点龙头企业称号。
2007年：汇源集团在美国联交所顺利挂牌上市。
2008年：汇源集团副总长朱新礼荣获年度经济人物。
2009年：按照“大国内、大农业、大有成为”的理想，开启农业行业布局。
2014年：收购三得利中国饮料业务。
2015年：汇源集团作为2015年米兰世博会官网合作伙伴。
2016年：汇源总产值超过57.4亿元，且100%果汁营收突破20亿元。开启品牌年轻化战略布局。
2017年：针对马来西亚市场打造果汁品牌“YAMI”及首款饮品食品产品，加速国际化进程。
