包装都开始内卷了?是否是“差异化”越来越难的无奈之举?

   发布日期:2023-08-04 01:04:28     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:33    评论:0    

在“赚钱能力下降,差异化越来越难”的大背景下,越来越多的新茶饮品牌更加热衷于在包装上下功夫。

从市场层面看,联名造热度带来的销量转化效果的确不错,但从回归消费本质来看,在这波“卷包装”的热潮中,整个赛道的品质化并没有得到太大的提升。

“差异化”越来越难的无奈之举?

在供应链层面,经过近几年的高速发展,不少品牌的自有供应链体系已经趋于完善,比如蜜雪冰城,即便是没有自有供应链,也有相当多的专业企业来为现有的几十万家新茶饮店提供配套服务。二者之间虽然有些许成本差异,但不至于影响到下游品牌的基本面。


随着新茶饮进入“万店竞争”时代,门店扩张也逐步进入“水到渠成”的常态化发展阶段。而在产品上,新茶饮无非就是现制奶茶、果汁茶、咖啡和部分烘焙甜品等产品体系,其中,大部分新茶饮点的主要营收来源还是现制奶茶和果汁茶。


不过,在现制茶饮业务中,各家产品都在面临着高度同质化带来的新考验。虽然新茶饮品牌目前在产品上,依旧保持着每半个月甚至更快的更新频率,但不外乎就是在水、水果、糖、奶几个维度上下功夫,随着大家你来我往的模仿战略之下,能够提供给新茶饮品牌施展的产品空间也变得越来越窄。


因此,大家都慢慢的“回到原点”,从包装开始,开启新一轮的“内卷”。

难掩“买椟还珠”的尴尬

新茶饮再度“卷包装”,对于门店经营的提振还是有目共睹的。


“不同阶段新茶饮的创新方向不一样。目前,做周边产品的基本上都是具有品牌效应、粉丝效应和规模效应的头部品牌。通过这种转变,也可以看出整个新茶饮赛道的变化,无论是从品牌格局变化、再到模式的变化以及消费端的思维变化。”


“凡是在杯子上下‘功夫’的产品,大多都不咋好喝”。一位新茶饮自身爱好者表示。“喜茶与周大福的联名款主打一个难喝。”对于联名款产品口味的吐槽早已不在新鲜。


“我可以尝新,但我不能次次都去喝新品,何况踩坑的概率越来越高。”的确,对于大多数新茶饮品牌而言,无论推新的力度和频次如何变化,但各家的“当家花旦”依旧是那些“老产品”。


因此,对于新茶饮品牌而言,终究还是要回到产品本身,与其寄希望于培养出新的爆品,倒不如寄希望于打造出更多的“长青款”产品。

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