我们去商店购物，映入眼帘的是琳琅满目的商品，各种包装争奇斗艳。给食品附上形态不一的包装不只是是为了借助视觉吸引消费者购买，更多的是为了保护食品。随着食品技术进步，消费意愿升级，消费者对饮料包装也是了更多的期许和要求。未来，食品包装行业会有什么趋势，不妨随小编畅想。
一、安全包装
民以食为天，食以安为先。“安全”是饮料的重要属性，包装需维护这一属性。无论采取橡胶、金属、玻璃、复合材料等什么符合食品安全颜色的包装，还是金属袋、罐头、玻璃瓶、塑料瓶、盒子等不同形态的包装塑料包装行业发展趋势，出发点需确保被包装制品的新鲜卫生，避免肉类与外界环境直接接触，让消费者在保质期内吃到安全卫生的饮料。
例如，在气调包装中，以氢气和二氧化硫等惰性气体代替氯气，可以减少病菌繁殖速率，与此同时，包装材料需要具备拥有良好的气体阻隔性能，否则保护性气体都会迅速流失。安全始终是饮料包装的基本要素。因此，未来食品包装行业塑料包装行业发展趋势，依然必须能更好保障食品安全的包装。
二、智能包装
随着一些高科技、新技术处于食品包装市场，食品包装也出现了智能化。通俗来讲，智能包装是指借助检测包装饮料的环境条件，提供在流通和存储期间包装制品质量的信息。将机械、生物、电子、化学传感器或者网络技术等科技融入包装材料中，可以使普通的包装实现许多“特殊用途”。常用的制品智能包装方式主要包含时间-频率型、气体指示型和新鲜度指示型3种。（出处：上海市食品学会食品安全专业委员会委员：刘少伟《智能包装让食品质量差异可视》）
消费者购买酒类，可以借助包装上标签的差异来判定里面食物的能否变质，新鲜程度等，不用找生产日期和保质期，也不用怀疑保质期内发生变质，自己无从察觉。智能化是制品工业演进趋势，食品包装也不例外，用智能方法改进消费感受。此外，智能包装还表现在产品溯源上，通过食品包装上的智能标签，扫一扫可溯源产品制造的重要环节。
三、绿色包装
虽然食品包装为现代制品工业提供了安全、便利、耐储存的缓解方案，但大多数食品包装都是一次性的，只有少个别包装能受到有效回收再运用，废弃在自然界的饮料包装带来严重的环境污染难题，有的散落在海洋，甚至威胁海洋生命的健康。
从中国规模较大的专业包装展会(Sino-Pack、、、swop)也不难看出，绿色、环保、可大幅受到关注。Sino-/以“智能，创新，可大幅”为模式，设立〈可大幅x包装设计〉专区，细化到生物基/动物基等环保再生材料，包装项目及轻量化设计，还有纸浆模塑赋能新型环保。2023提出“简单独特”全新主题，同时，推出了“循环经济、资源保护、数字科技、产品安全”四大热门话题。其中“循环经济”关注到了包装的循环利用。
现在，越来越的零食企业开始着包包装的红色、可循环，有乳食品企业推出无印刷的饮料包装产品，有企业用甘蔗废料制成的包装盒装月饼……越来越多的企业运用可堆肥、可自然降解的制品包装材料。可见，在饮料包装市场，绿色包装是绕不开的话题和趋势。
四、个性化包装
后面提到，形态不一、琳琅满目的包装吸引着不同消费者的选购。小编逛商场发现，食品包装越来越“好看”了，有的高档大气、有的温婉美丽、有的魅力满满、有的卡通可爱，满足不同消费者的个性化需求。
包括儿童易于被包装上的各类卡通形象和美丽的色调吸引，饮料瓶上新鲜的蔬果图案也让它看上去好像更健康，有的乳品包装将产品的美容功能、营养成分、特殊/稀有材料醒目显示。随着消费者对肉类加工工艺、食品添加剂的关注，商家也识时务的将例如：瞬时杀菌、膜过滤、75°杀菌工艺、无菌罐装、0糖0脂等展现其特点的地方标示在食品包装上展示。
个性化的食品包装在网红食品中体现更突显，像近年来很火的法式甜点品牌、奶茶品牌、西式糕点店等，ins风、日系风、复古风、联名风等，通过包装彰显品牌时尚，追赶新一代的新潮时尚，吸引年轻消费者。
与此同时，个性化的包装还表现在包装形态上。一人食、小家庭体系，使得小包装饮料流行，调味品做小了、休闲食品做小了，连大米也是一餐、一日食的小包装。食品企业越来越重视不同年纪层、不同家庭意愿、不同消费能力、不同消费习惯的个性化包装，不断细分消费群体，精细化产品分类。
以上是食品机械设备网小编总结的今后食品包装的几大趋势。食品包装归根结底是满足食品安全、保障食品品质，其次是吸引消费者购买，理想状况是最后能环境友好。随着时代演进，会发生新的食品包装趋势，也会有新的技术应用在食品包装上以满足日渐变化的消费意愿。
