过度包装的月饼利润究竟有多大?看完我惊呆了…

   发布日期:2023-09-10 22:53:26     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:46    评论:0    

又快到一年中秋节,各大商场又都上线了各式各样的月饼了!

在商场走一圈你会不禁感慨:“连月饼包装都这么卷的吗?”

月饼包装的讲究,总让人想起“买椟还珠”的故事。

过于精美的包装,让月饼逐渐沦为陪嫁丫鬟的角色。

包装的精美,必然带来价格的昂贵,少则两三百,高的甚至上千块!

打开一看,月饼数量却没几块,太不划算了……

月饼要是好吃也就算了,但商家们往往把心思都花在了包装上,好多月饼口味都差得难以下咽!

特地去咨询过一些做食品的供应商,他们说过度包装的月饼利润空间很大。

“月饼的成本10元,礼盒的成本不到10元,装在一起可以卖80元甚至卖200元。”

这……也太夸张了!

最近经济大环境不是特别好,好多人买东西也都更倾向于性价比。

加之后台不少粉丝私信我们,希望能选一款便宜实惠,且真正好吃的月饼。

所以,酱姨特地联系了以前合作的一些食品供应商,还真找到了一款大家想要的月饼——【今余年】陈皮月饼。

它来自广东,属于广式月饼,起源于清光绪15年(1889年),至今已经有上百年的历史了!

它也是目前流传最广的一种月饼,有皮薄、馅足、松软、香甜、上档次等特点。

广东人特别喜爱它,尤其喜欢用它搭配来吃早茶,一口月饼一口茶,可能就是这么来的。

这款月饼还做了创新,在传统广式月饼的基础上,巧妙的融入新会陈皮的滋味和营养!

既增加了新会陈皮甘、醇、香、甜的特有韵味,也让月饼更加酥香、甘醇、可口,百吃不腻。

样品到了公司,全司人都进行了试吃,除了个别人觉得包装比较简陋,但大家都一致认为口味是没得挑的!

酥松柔软的饼皮搭配上浓郁鲜香的特质馅料,一口下去先是酥香继而是陈皮香溢出味蕾,在口中流连。

再加上糯实的颗粒感如同一颗颗宝石突然乍现,让人惊喜连连,吃完一块,忍不住还想要一块!

今余年的陈皮月饼共有3种罐装规格:陈皮豆沙、陈皮冬翅、陈皮四宝,每罐各有4块。

其中陈皮四宝又有四种口味:陈皮豆沙、陈皮冬翅,陈皮莲蓉,陈皮五仁。

口味丰富且好吃,不过最重要的是,没有过度包装,价格也十分实惠!

如果你想要送一些重要客户,就要包装的精美的,我想市场上不缺这类月饼。

但如果你只是自己吃,或想要送家人,以及一些亲密的好友,这款美味且价格实惠的陈皮月饼,我想一定是你更好的选择!

由于合作的供应商关系比较好,酱姨也为大家争取了一个比较低的价格。

原价99元/罐,酱姨粉丝福利价:陈皮豆沙月饼仅需59元/罐起,陈皮冬翅和陈皮四宝仅需69元/罐起,2罐以上送礼袋包装!

由于是纯手工生产的,数量有限,有需要的朋友抓紧咯!

【今余年陈皮月饼】
个大陷足,好吃不贵
酱姨粉丝价:59元/罐起
活动特惠,买到就是赚到!!!

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月饼与陈皮的碰撞

让美味与滋补兼得

先来说说陈皮,这款陈皮系列月饼之所以好吃,最重要的就是加了陈皮!

不了解的人可能会问,陈皮到底是啥?

要知道,陈皮是广东三宝之首,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。

来自陈皮之乡的新会陈皮,由于有很高的yao用价值,又是传统的香料和调味佳品,自古以来享有盛誉!

而且只有存期足3年或以上的才能称为陈皮,所以还具有稀缺性及收藏价值,价格也屡创新高。

新会陈皮作为岭南瑰宝,也是广东饮食文化必不可少的一部分,广东人喜爱用陈皮入馔,并巧妙的运用陈皮创造了陈皮系列月饼独特的风味。

陈皮用好了,才能发挥出一个陈皮月饼应有的特色风味。

今余年陈皮月饼,源于广东江门,本地人品牌,只选用正宗新会陈皮。

而且,今余年的陈皮月饼,只选用五年陈皮!

因为1~3年陈皮略苦不够香,口感差,十年陈皮又太“金贵”,只适合泡茶养生食用。

而五年的陈皮刚刚好,陈香浓郁,甘醇悠长,不仅能中和其他馅料的甜腻味道,还带来几分清爽口感。

就比如豆沙馅的,加了陈皮的红豆沙,除了豆沙的味道还增添了一丝柑橘的陈香,豆沙和陈皮简直是一对完美的搭档。

红豆的细腻香糯配上甘香的陈皮,吃上一口便有种“相逢恨晚”的感觉,口感沙稠绵软,让原本单调的月饼变得口感丰富起来。

不仅如此,陈皮本身还有健pi养胃的功效,吃多了也不会胃胀。

吃个月饼,不仅享受了美味,还有滋补效果,真的很值啊!

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兼顾经典与流行口味

一大家子人都爱吃

陈皮月饼除了选用上好的陈皮之外,馅料的口味也非常讲究的。

今余年的陈皮系列月饼,共制作了四种口味:陈皮红豆、陈皮冬翅、陈皮莲蓉、陈皮五仁,兼顾了经典与流行的口味,让选择更具多样性!

✓陈皮豆沙:

豆沙馅的月饼是经典的广式口味,也是大多数人中秋节最喜欢的味道!

馅料由粒粒饱满的红豆搭配道地新会陈皮秘制而成,一口咬下,豆沙的清甜与淡淡陈香完美融合,相得益彰,绵甜不腻,带来非一般的味蕾体验。

✓陈皮冬翅:

冬翅月饼诞生于上世纪五十年代,以浓郁的本土风味而闻名。

陈皮冬翅月饼,以道地的新会陈皮揉合半蓉半丝的冬瓜蓉,晶莹剔透,演绎经典粤式风味,口感清新爽脆并伴有淡淡的陈皮清香,丝丝缕缕的香气皆是对团圆的思念。

✓陈皮莲蓉:

酥软的饼皮包裹着厚实的馅料,皮薄馅多,莲子,白糖,油等多种精挑细选的食材制成的莲蓉,甘香味浓。

还没来得及细品便已融化,细嚼散落的“星星陈皮”,感受陈皮香气溢满口腔。

✓陈皮五仁:

新会陈皮与果仁的奇妙碰撞,为味蕾带来独特享受。

口味香甜,瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁、腰果仁夹杂着馥郁陈香,酥而不散,齿颊留香,犹如品茶一般让人上瘾留恋。

四种口味每一种都是独特的风味,无论男女老少,总能从中找到一种倾心的味道!


九分馅,一分皮

纯手工制作出来的美味

广式月饼的美味不在选材有多么名贵,美味的关键,更多的是传承下来的手工活!

以豆沙馅为例,带你体验一下一块月饼的诞生之旅。

首先是做馅料,五年份的新会陈皮,切成细丝,混入糯香豆沙馅料。

馅饼必须严格按照标准,大小克重一致,才能保证成品的品质。

其次是捻饼皮,广式月饼的饼皮大有讲究,太厚口感差,太薄没有包裹感。

所以,包馅十分考究师傅手工力度,必须将饼皮捻薄直至完全包裹馅料。

然后是印模,包好的饼底需要静置处理,为了更好的与磨具贴合。

每个月饼团都需要印模处理,保证花纹清晰,无收缩,塌馅和露馅。

最后是烤制,将印好的月饼排列整理好,放入专用的烤盘,受热更均匀。

给月饼涂上蛋液,再烤制成黄色或棕红色,这样一块美味的广式月饼就制成了!

值得一夸的是,今余年的陈皮月饼,都是每天现做现发的,绝对保证新鲜。

而且每一批月饼出来,都要挑出品相差的月饼回收掉,这是工业月饼不能媲美的!

125g/只装,九分馅一分皮,个大馅足,吃起来十分过瘾!

大家收到月饼后,也可以静止1-2天,回油期风味更佳!

#更具性比价的月饼#

最后说一下包装,虽然简单,但是品质并不差!

吃完月饼,罐子可以留着装些小东西、小零食,是可以二次利用的,绝不浪费!

我们也特别重视食品安全。

厂家的各项资质我们都有严格检查,营业执照、食品加工许可都是齐全的。

▲营业执照

▲食品加工许可

另外,我们特别检查了月饼的第三方机构出具的质检报告,各项检查均符合国家食品安全标准,可以方向食用哦~

如果你想要送一些重要客户,就要包装的精美的,市场上不缺这类月饼。

但如果你只是自己吃,或想要送给家人,以及一些亲密的好友,这款美味且价格实惠的陈皮月饼,我想一定是你更好的选择!

由于合作的供应商关系比较好,酱姨也为大家争取了一个比较低的价格:

原价99元/罐,酱姨粉丝福利价:陈皮豆沙月饼仅需59元/罐起,陈皮冬翅和陈皮四宝仅需69元/罐起,2罐以上送礼袋包装!

纯手工生产,数量有限,有需要的朋友抓紧咯!

距离中秋节不到1个月了,这款月饼保质期60天,提前购买放到中秋节食用或送人都是没问题的!

【今余年陈皮月饼】
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送礼自留都完美的【今余年】陈皮月饼

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来【酱姨生活馆】逛过的家人们会发现酱姨产品的售价相对来说实惠,所以会担心有没有保障,这里酱姨郑重承诺:店铺里每一样好物,都是有正品保障的。

酱姨和合作的有赞商城都非常珍视自己的品牌信誉,我们绝不会冒着毁掉信誉的风险去赚快钱和热钱。

所以大家尽可放心购买,有任何疑问都可以在商城的“个人中心”里咨询

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