高速革新，互联网刺激多元咖啡品牌涌现，推动中国咖啡进入品类，体验双重升级新时代。消费者生活方式渗透是市场发展推动因素，门店扩张、商品创新推动整体咖啡市场发展，咖啡品牌线上线下立体化体验布局，加速咖啡大众认知。
新技术/新包装驱动商品创新，引领包装咖啡消费体验全新升级。中国咖啡市场持续高增长，淘系包装类咖啡近3年复合增长率超19%。高线城市消费者为主力人群，3-6线城市占比逐年提升，增速较高，是未来渗透方向。便捷咖啡在低线城市需求增长旺盛，研磨咖啡在高线城市发展发展机会更大。
关于 TMIC 天猫新品创新中心
天猫新品创新中心（Tmall Innovation Center，简称TMIC）是立足于阿里巴巴全渠道消费者数据研究，结合大数据分析和小样本调研，赋能品牌定位目标人群、洞察市场机会、研发创新产品、以及优化营销策略的大数据分析及自主调研平台。
截止至目前，天猫新品创新中心（TMIC）针对消费者人群、行业品类的研究洞察已形成了固定栏目，将节奏性地对外发布分享。
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