包装黑科技来了。
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在快速数字化的世界，乳品包装的技术也在不断提高，目前研究人员和科学家正在探求有助于乳品安全的包装新技术，而以下这5项创新技术，似乎能为整个世界乳品包装行业带来全新的改变。
微包装
日本泰安农工学院的一个研究小组就开发出了一种“微薄膜”，它其实可以成为乳品包装领域的新时尚。获悉，这些材料仅由水、可溶性聚合物以及70%的粘土颗粒组成。与普通塑胶相比，这些包装除了环保，还兼顾玻璃的保存特点，才能更好地保存苏打水底的起泡。
这仅仅只是薄膜领域的新技术之一。
也是塑胶薄膜，它由拜耳公司开发，可以避免水份、二氧化碳和氢气分解乳品。
据悉，公司也开发了一种嵌入纳米晶体的塑胶，它可以保存饮料瓶中的二氧化碳，避免泄露。
这种轻便，且拥有保存功能突出的微包装技术，在乳品、饮料当中具有特别突出的优势，假如其未来才能应用于那些领域食品包装技术，将带给店家和消费者更好的体验。
可食用包装
第二项创新包装技术则是可食用包装。
随着红色环保可持续理念在全球范围内深受推崇，无法降解的乳品包装成为了一大困局。目前越来越多的科学家们也在研究可食用的乳品包装。
近来耶鲁学院的一个研究小组就开发出了集中名为“”的可食用乳品容器。其产品由多栽种物制成，如香蕉、坚果、谷物乃至饼干的。例如她们发明的葡萄柚膜中富含葡萄柚汁，番茄膜中富含扁豆汤，草莓膜中则有熔化的饼干。
除此之外，可食用包装还有好多，美国此前就有一种可食用米纸包得糖果。
长远来看，可食用包装将是乳品包装实现可持续的最终且真正有效的方法。但目前实际应用的可食用包装依然甚少，期盼有更多的可食用包装技术出现。
智能包装
不仅微包装、可食用包装方式外，科技范儿爆棚的智能包装技术也正在研制当中。在格拉斯哥学院和罗格斯学院，一个研究小组和卡夫乳品公司牵手正在尝试研制一种名为“电子脖子”的东西。
“电子脖子”可以通过嵌入在包装里的传感来“品尝食物”、检测食物的状态，例如是否被污染、是否发霉等。
该包装会依照乳品的质量急剧改变颜色，因而提醒消费者该乳品还能够食用，可以说十分智能了，但可以想像的是，这些包装方式的成本会是迈向应用的重要制约。
制热/加热的包装技术
还有一种智能的包装方式是可以手动调节体温的包装技术。获悉，该技术采用的“微型工具”可以从大气中吸收氧气，当你按下激活按键后，该工具可以释放出甲烷，在几分钟内，罐内液体的气温可以增长到30华氏度（零下1度左右）。
图源：官网
与之类似的是，加热包装技术。就是一种手动加热组件，由和皇冠控股公司研制，可以在两分钟内将产品加热到145华氏度（约62.7摄氏度），但该组件必须嵌入产品包装的顶部。
其实，这种包装技术都是从体温调节的角度出发，对于有特殊包装湿度需求的产品而言较为适用，但何时可以在市面上看到，对于大众来说还须要一些时间。
水溶性包装
最后一项则是水溶性包装技术。
目前公司就生产了一种名为Vivos可食用输送系统，它是一种容易溶于水的食物袋。其实易溶于水，但用户在尝尝食物的时侯尝不出这些塑胶薄膜包装的口感。
该公司表示，该包装技术对液体产品十分友好，例如汽水粉、麦片、汤、酱汁等等。
综合来看，乳品包装的技术随着科技、用户需求、环保理念等影响，正在不断地升级，越来越贴合消费者的诉求、也越来越符合全球政府提倡的红色理念，同时技术性、智能性也更高，有不少是将不可降解的包装转变为以动物为原料的可降解、可食用的包装方式。
但它们目前距离真正的落地应用还有一段距离食品包装技术，其中不乏成本、规模量产等诱因。我们仍需给以研制人员一些时间，就能见到新包装技术走入生活。
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