物品种类繁杂，性能与包装要求各异物流与包装技术，因而在包装设计与作业中，必须依照物品的类别、性能及其形态选择相适应的包装技术和技巧，因而以最适合的方式，保障物品在货运各环节作业中的安全，以最低消耗，完好地把物品送到用户手中。
1.包装技术的种类
按包装的主要功能可将包装技术分为：销售包装技术和运输包装技术。
销售包装技术
热封技术、塑料封技术、外壳包装技术、收缩包装技术、真空减压包装技术、充填包装技术、灭菌技术、防霉包装技术、印刷技术等。
运输包装技术
包括外包装技术和内包装技术。外包装技术主要包括容器设计技术、印刷标记技术等内容。内包装技术主要包括防震包装技术、防潮包装技术，防锈包装技术，防霉包装技术，防锈包装技术、防虫包装技术、防鼠包装技术等内容。
2.五防包装技术
五防包装技术包括：
防震包装
避免物品在运输、装卸搬运作业中的震动、冲击等而导致物品损伤所采用的包装技术。此技术的主要问题是确定防震材料的种类和所须要的长度。
通常估算防震材料的长度的方式：
t=c*h/G
t——防震材料的长度(cm)
h——在装卸过程中形成构想的落下高度;
G——物品的允许冲击值，G=a/g
C——缓冲系数，
A——允许最大冲击加速度(m/s2)；
g——重力加速度(m/s2)。
通过破坏性试验来确定物品耐冲击度G。其中，c与缓冲材料所承受的挠度有一定的函数关系：
б=W.G/A
A——缓冲材料的承压面积（cm2）
W——被包装物的重量（kg）
防霉包装技术
防水包装技术
防锈包装技术
防虫、鼠害等包装技术
3.危险品及其他包装技术
危险品包装技术；
危险品包装技术就是根据危险品的性质、特点根据有关法令和规定专门设计的包装技术与技巧。危险品的运输包装上必须表明不同性质类别的危险货物标志，以及装卸搬运要求标志。
如巯基化氢有强烈的氧化性，与有微量不纯物质和受热，才会随之分解导致爆燃。防爆包装方式是采用塑胶桶包装，之后将塑胶桶放入铁桶或木架中。每件净重不超过50公斤，并有手动漏气的安全阀，当筒内的压力达到一定二氧化碳压力时，能手动漏气。
注意防止物品与包装容器的材料发生物理作用。如金属类的包装容器，要再容器内壁涂上油漆，避免腐蚀。
对有毒物品防毒主要举措是严密包装不透气。包装上要有显著的有毒标志，并注明装卸搬运的要求。
二氧化碳置换包装就是采用不开朗二氧化碳（甲烷、二氧化碳二氧化碳等）置换包装容器中空气的一种包装技术。目的是通过改变密封容器中二氧化碳的组成成份，增加二氧化碳的含量进而抑制微生物的活动，达到防潮、防腐和保鲜的目的
是在容器封口之前抽成真空物流与包装技术，使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术技巧。目的是防止或降低脂肪氧化，抑制个别霉菌和真菌的生长。
收缩包装技术是用收缩薄膜将欲与包装物品裹包，之后对收缩薄膜进行有关处理（如加热处理），使薄膜缩紧并贴近物品的包装技术技巧。其作用主要有两方面：一个是有利于销售，使内装物品形体突出，形象鲜明，质感好；另一个有利于增强装卸搬运效率。如使用收缩包装技术把物品固定于托盘上，除了有利于增强货运过程效率，并且有利于便捷保管与使用。
是用机械装置在常温下将弹性薄膜拉伸后，将待包装物品紧裹的一种包装技术技巧。也可以提升货运效率、方便仓储与使用。
随着现代技术的发展，新的包装技术将不断形成
