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预包装食品经营备案的范围如何规定?
预包装食品经营备案如何通过线上办理?
从事仅销售预包装食品活动的食品经营者需要履行哪些义务?
问
预包装食品经营备案的范围如何规定?
答:从事仅销售预包装食品的食品经营者应办理此备案。预包装食品包含:普通预包装食品、保健食品(预包装)、特殊医学用途配方食品(特定全营养配方食品除外)、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品。
仅销售预包装食品的小食杂店开办者,应办理小食杂店备案,无需办理此备案。
问
预包装食品经营备案如何通过线上办理?
答:各类市场主体均通过北京市企业服务e窗通平台(简称“e窗通”平台,https://ect.scjgj.beijing.gov.cn),办理备案业务。
问
从事仅销售预包装食品活动的食品经营者需要履行哪些义务?
答:从事仅销售预包装食品活动的食品经营者履行以下义务:
(一)应当具备与销售的食品品种、数量等相适应的经营条件。不同市场主体一般不得使用同一经营场所从事仅销售预包装食品经营活动。
(二)应当严格落实食品安全主体责任,建立健全保障食品安全的规章制度,定期开展食品安全自查,保障食品安全。
(三)通过网络仅销售预包装食品的,应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品经营者名称、经营场所地址、备案编号等相关备案信息。