就是为了寻找问题的根源,从中总结经验、吸取教训,以防重复犯错，从而不断地提高酒店机电设备安装工程质量。

目 录

第一章 酒店安装工程经验教

第二章 总结

第一章 酒店安装工程经验教训

1 、高低压配电

（1）高低配值班室需要安装空调，需要加大送排风量进行散热。尤其在夏季时，由于变压器运行产生的热量，导致配电房的温度会非常高，对设备的正常使用和使用寿命都会造成影响。

2、室内电气安装

(1) 、装修阶段，设计师会在石材、玻璃的背景后面设计一些背景灯光，这些灯具在安装之前要充分考虑便于维护保养，装修和灯光两个工种相互之间要协调解决，有必要时请设计考虑变更，否则在灯具出现故障时维修困难，反而影响效果。

（2）某酒店的灯光设计单位是境外设计公司，设计师选择的灯具均为进口产品，质量和效果确实较好，但是价格很高。他们公司通过多方咨询和多次讨论，决定除了大堂、大堂吧、生态走廊等重要区域外，一般区域的灯具都用国产品作了替换，但光源和色温、光照角等技术参数参照设计要求，该项措施既保证了重要区域的灯光效果，又有效控制了成本。

(3).灯光设计师在设计图纸时均根据装修材料的色彩以及软装、艺术品布置的位置，使之能达到最佳感官效果和实用功能的点位来布置灯具。在酒店灯具安装过程中，有些灯具碰到了水管、风管以及桥架，如果灯具移位或者取消，将不能达到预定的效果。建议将灯具、烟感、喷淋、广播等这些点位综合到天花平面上，达到功能性及感官的双赢，同时要考虑灯具上方的各类功能管道是否阻碍灯具的安装。理想状态是吊顶与各类管道的净间距在200mm左右。另外在灯光设计时要确定标识标牌的位置，不然将导致标识标牌安装后无灯光。

3. 消防报警系统

（1）建议所有有吊顶的区域，消防报警管线（包括其它电气管线）无需在结构楼板内预埋。因为室内设计会对原设计做些调整，管线跟着也要调整，另外装修施工时预埋的管线容易被打断。某酒店工程开始阶段，想到客房平面不会有大的调整，在结构施工时怕将来吊顶内管线太多，所以将消防报警和有线电视的管线做了预埋，但后来随着客房喇叭位置调整、卫生间楼板打排水孔洞、走廊吊顶施工，导致原先预埋的管线基本作废，后来又重新在吊顶内敷设管线。

4．管道系统

（1）、地下室的潜污泵在厨房、洗衣房、锅炉房、卫生间区域需特别对待，因为这些区域的集水坑内有些杂质较多、有些水温较高、有些酸碱度比较大，在采购时与设计师和供应商之间要多沟通，选择正确的水泵。建议考虑局部日后维修安装自动耦合的安装导轨，另外含有油污和漂浮杂物的集水井应设隔油挡板，以免杂质影响浮球工作和水泵堵塞。某酒店在这方面也吃了些亏，原来购买的全是普通的潜污泵，后来酒店运营时发生堵塞、电机发热、液位控制器锈蚀等现象，后来对这些特殊区域的潜污泵又重新采购、安装。

（2）、在选择消火栓箱时，建议选择标准图集内箱体稍厚（220㎜）的型号。某酒店标准层走廊因为亿通砌块做的隔墙只有200㎜，为了墙体美观，选择了箱体160㎜厚的消火栓箱，后来水龙带、水枪、自救装置全部装上后，箱门关闭不严，强制关闭后有些箱门变形较严重。某酒店标准层走廊因为亿通砌块做的隔墙只有200㎜，为了墙体美观，选择了箱体160㎜厚的消火栓箱，后来水龙带、水枪、自救装置全部装上后，箱门关闭不严，强制关闭后有些箱门变形较严重。

厨房、洗衣房设备经验教训

5、厨房、洗衣房设备（1）.厨房的用电量是根据不同的设备配置来确定的，这一点要提醒机电设计师注意容量的预留。某酒店厨房设备要求用电容量达到1200KW，几乎占到整个酒店用电量的1/5，经过与供应商沟通，洗碗机改用蒸汽接入，又核对整体用电负荷，对总配房的开关作了调整。所以厨房的设计需要提前。

(2).绿城四季酒店厨房设备配置平面图由美国公司设计，裕富宝厨具公司深化完成，深化的图纸包括土建、给排水、电气、排风、燃气等，每一个尺寸点位标注清晰准确，具有很强的操作性。建议选择具有很强深化能力的厨具厂家有利于工程质量的保证和进度的推进。

冷库安装详图

给排水点位详图

电气点位详图

（3）.厨房以外的明档要在装修之前考虑好排烟排风的需要。某酒店一层早餐面档处没有设排风口，当时想到时装修已经完成，如果返工量太大，时间也不允许，考虑到大堂吧的通风做得比较到位，所以后来没有装排风，但是时间长了对上面的木饰面会有些污染。还有明档处的厨具设备要考虑通风散热的需要。

(4).绿城四季酒店:由于美国公司不了解国内的卫生防疫的要求，在设计时遗漏了几个功能性房间，比如员工餐厅生熟食未分离，炒菜区与分菜区合在一起；加工区未设置冷菜间及水果加工间等。在杭州卫生防疫部门的要求下，我部重新考虑分隔房间，用于冷菜间及水果加工间，但对其他功能房间的使用造成了影响。所以建议在选择顾问公司时要考虑该司是否了解国内的卫生防疫标准。

烧腊间增加冷菜间，蔬菜加工间增加水果加工间

(5).粗加工区内的特殊功能房未设置独立空调，如面点加工间、水果加工间、巧克力房、冷菜间等功能房，这些房间对温度有特殊的要求，温度需要保持在18摄氏度左右，而传统的中央空调很难达到这个要求，故需安装独立的VRV空调。设计未考虑这点，故建议在施工前预留了电量及管线，避免了在吊顶完成后重复上吊顶施工。

水果加工间

面点房

(6).由于厨房和洗衣房的每一台设备自身均要散热，如设计的排风量和空调冷量不够，那房间的温度就会过高。如风机盘管采用两管制，管线又与其他功能用房并接，就无法满足厨房和洗衣房在冬季单独制冷。建议在设计厨房和洗衣房时要有独立的排风系统及空调系统，不能与其他功能房间并接共用。

洗衣房

厨房

6、电梯

（1）.电梯的装修重量需要预留足够，关键是客梯。某酒店在电梯招标时也考虑到了这方面要求，要求电梯预留500㎏的装修重量，但是真正的装修重量达到将近900㎏，预留量还是远远不够，后来三菱公司自己调整电梯堆重，能耗损耗增大。

（2）.并排安装的电梯建议井道要相互通风，这样可以较好的消除井道活塞效应，降低轿厢内的气流噪音。某酒店裙房以下电梯井道全部是密封的砼墙，标准层以上三菱公司建议采用钢丝网分隔，一定高度设置工字钢作为导轨承重梁，现在电梯在标准层以上运行时感觉很好，但到了裙房高度能很明显的感觉到气流带来的噪音。

( 3 ).电梯的选择工作在基础施工时应该有所确定，因为不同品牌不同型号的电梯对电梯底坑深度、井道尺寸、冲顶高度的要求完全不同，否则需要对基础和结构大动干戈。建议在建筑设计阶段就应该先确定所选电梯的品牌、规格，便于土建施工时做好井道、轿坑的预留预埋工作。某酒店也曾遇到局部电梯基坑深度不够和冲顶高度不够的问题，后来又降低基坑、屋顶机房结构梁的高度作调整，幸亏还能调整，否则电梯都没法安装。