1、常规材料阻隔性分析:
常规材料阻隔性数据
结果看出,除去铝箔,目前阻隔性最佳的SIO-PET薄膜,铝箔存在本身的缺陷,铝塑复合膜会大大降低复合膜的抗穿刺性能,且铝箔在封口过程、运输过程、仓储挤压易造成铝箔断裂,保护性能下降。在包装开发过程中,铝塑复合膜包装方式经常会遇到产品发耗、回软、涨袋的问题。后期质量分析,最常见的则是在灌装过程中,热封压力过大,或压力不稳定将铝箔压断,重新调整生产工艺,很少出现质量问题。因为铝箔在包装链路环节会出现不可控的因素,本次仅讨论其他阻隔膜。
2、SIO-PET和ALO-PET:
制作方法
工艺原理
涂层结构
从涂层结构来看,SIO为不规则,在过程中不易被破坏,阻隔性更有保证。当然因为ALO薄膜易被破坏,也有相对应的一些措施,上保护涂层,减少破坏的风险。
3、SIO-PET复合膜测试
复合膜阻隔数据
从复合膜数据来看,单膜加工后阻隔性均有损失,但ALO-PET损失较为明显,综合考虑,使用SIO复合膜做后续的延保实验。
4、松子产品保质期测试
原味松子原保质期为90天,材质结构:ALO-PET12/CPP40,使用SIO-PET12/CPP40,通过常温和加温测试,可顺利延保至180天。
保质期测试
5、总结
产品的保质期长短主要由商品本身决定,包装仅能在阻隔性上辅助,本次测试出包装外,其他条件—产品、加工环境、测试条件都保持一致,满足平行测试要求。
在产品发生质量问题时,不能麻木的判定包装问题,寻找问题产品,分析测试找到主要原因,针对性改善,实现新鲜产品。