番茄酱营养成分分析：
1、西红柿含有维生素C，能生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压。 对高血压、肾病患者有良好的辅助治疗作用；
2、番茄红素含有维生素和矿物质元素，对心血管疾病有保护作用番茄酱包装设计，可以降低患心脏病的风险。
番茄酱 相关团体:
一般人群均可食用，但急性肠炎、消化性溃疡患者不宜食用。
番茄酱制作说明：
1、炒菜时加入少许醋，可破坏有害物质番茄碱；
2、制作时，先将西红柿洗净、去皮、捣烂、加热。 通过加热番茄酱包装设计，达到混合、溶解、灭菌的效果；
3、加热锅有常压式和加压式两种。 加热后，过滤除去残余物。 将糖、盐、浸液和香料加入纯果汁中。 最后将调好的汁放入储藏容器中保存。 经过一定时间和温度后，果汁变成具有独特风味的酱汁。
