市监部门答复:肉类切割分装再包装售卖是否需要办理食品生产许可?

   发布日期:2024-04-16 07:53:27     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:16    评论:0    
餐饮要想干得好,食品安全不能少

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      回到今天需要探讨的话题,今天我们探讨这一高端局:#肉类切割分装包装是否需要办理食品生产许可???

咨询问题:肉类切割分装是否需要办理生产许可?

http://amr.gd.gov.cn/hdjlpt/detail?pid=2868858&via=pc

咨询:

我公司拟从正规渠道采购进口冷冻畜肉、禽类肉、水产品,经我司加工车间进行分切、分割(包括切块、切片、切丁等);然后进行小包分装、不同品类拼装或真空装;最后贴自有品牌进行线上、线下的批发和零售。

请问此种情况,我司是否需要办理食品生产许可证或其他有关证件?

市场局答复:

       

尊敬的网友:

您好!您咨询的问题,我委高度重视,立即责成相关部门进行答复。相关工作人员已经通过您预留的联系方式回复您,回复内容如下:1.按照《农业部 食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》(农质发〔2014〕14号)“食用农产品是指来源于农业活动的初级产品,即在农业活动中获得的、供人食用的职务、动物、微生物及其产品。”2.依据《中华人民共和国食品安全法》第二条第二款中“供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。”食用农产品生产相关事宜请咨询市农业行政主管部门。

感谢您市场监管工作的支持与关注!

市市场监管委

2023年11月24日

特别说明:由于微信修改推送原则,因此如果没有设为星号,大家基本就看不到我的文章了,所以恳请并希望大家将我的公众号“设为星标”,这个操作我已经让我三舅爷的小姨子的七舅姥爷家邻居翠花试了:

十足有料,不会打扰

以上。

 
 
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