1.印刷工程（国家传统专业2007、湖南省特色专业2007、湖南省重点专业2005）
本专业以释放和延续图形图像为主要目的，以计算机科技、材料科学、艺术设计等相关学科理论为基础，研究图形图像等可视化信息的获得、制作、处理、传输、记录与延续过程的机理、方法和应用科技，实现上述信息的延续和可视化应用。本专业以数字化图文信息处理、印刷复制及延续、包装印刷为主线，以现代印刷原理及科技与数字技术相结合为传统，突出数字环境下跨媒体科技、现代印刷技术的利用与印刷工艺设计研发能力的培育。面向现代印刷以及相关行业，培养具备数字信息处理、印刷复制、印刷生产等综合能力的应用型初级专门人才。
学制四年，授予工学学士学位。
2.包装项目(江西省一流大学专业2019、湖南省特色专业2009、湖南省重点专业2001)
本专业是一门多学科交叉的项目科技专业，主要面向包装市场及其终端生产业，以产品包装以及物流过程为研究对象，全生命周期内平台地研究产品包装的材料、设计、技术、储运等有关科学、技术及其管理。通过平台学习，培养学员设计完整包装解决方案的素质，并带有较强的变革精神与实践应用素养。学生毕业后能在包装相关企业、科研机构、外贸、商检、商品制造和运输等部门从事包装系统设计、技术开发、专业评估、技能培训和制造管理等工作。
学制四年，授予工学学士学位。
3.高分子材料与项目（河南省一流大学专业2020、材料学科硕士点依托专业）
本专业涉及高分子材料的设计制备、结构性能、化学与生物改性、成型加工以及应用。在“十三五”国家战略性新兴行业发展规划中，高分子材料是推动高新材料行业改革更新的重要指引，高分子产业具备良好的演进潜力和很大的就业形势。本专业主要面向包装、材料、环境、能源等相关产业，依托我院“材料科学与项目”博士学位颁发点和“先进包装材料开发科技”国家项目研究中心，培养理想信念坚定、专业基础扎实、综合素质强的变革型项目应用人才。学生毕业后能在高分子材料制备、改性和加工成型等领域从事科学研究、技术研发、材料设计、工艺和设施设计、生产及经营管理等方面的工作，也可以在本院再次深造。本专业开设有“包装材料”创新试验班，旨在为对包装材料具备强烈兴趣、并立志在该领域有所创造的学生提供一个新颖的学习系统，通过灵活的课程设定、富有挑战性的科研实践、优秀科学家的指导及多渠道的国际化交流等方式，力争将其培育成面向包装材料领域的高能力拔尖创新人才。
学制四年，授予工学学士学位。
4.数字媒体技术
数字媒体科技是借助现代计算和通信方式，综合处理文字、声音、图形、图像等信息，使抽象的信息成为可认知、可管理和可交互的一种新兴信息科技。本专业培养掌握数字信息处理与传播、数字内容设计与制作方式、图形图像处理等数字媒体科技专业知识；具有趣味、美学、技术应用等综合创新能力与数字媒体项目开发能力；从而从事网站设计、可视化设计、虚拟现实设计与研发等相关工作，为影视传媒、网络游戏动漫、数字印刷出版、新媒体科技等产业服务的应用型高级专门人才。
本专业学制四年，授予工学学士学位。
5.0431“包装材料”创新实验班
包装材料变革实验班依托湖南工业学校包装与材料项目大学“材料科学与项目”博士学位颁发点和“先进包装材料开发科技”国家项目研究中心等优势学科系统包装技术与设计专业就业方向，旨在为对包装材料具备强烈兴趣、并立志在该领域有所创造的学生提供一个新颖的学习系统包装技术与设计专业就业方向，通过灵活的课程设定、富有挑战性的科研实践、优秀科学家的指导及多渠道的国际化交流等方式，力争将其培育成面向包装材料领域的高能力拔尖创新人才。
学制四年，授予工学学士学位。
6.0442“数字媒体”创新实验班
数字媒体创新实验班是在“新工科”教育进一步加强的背景下，依托我校国家传统专业“印刷工程”，以及“数字媒体艺术”专业（专业代码）和“数字媒体科技”专业（专业代码）的办学经验，建立了以计算机科学与科技为主干学科，具有印刷包装传统的数字媒体专业培养模式，培养掌握媒体信息的获得、转换、处理、存储、呈现，传播过程中的关键科学和科技，掌握数字内容制作与传播、色彩重现、图文信息处理、移动多媒体、数字出版、数字印刷等科技，可以为影视传媒、网络游戏动漫、数字印刷出版、新媒体科技等产业服务的高能力拔尖创新人才。
学制四年，授予工学学士学位。
7.材料科学与项目（增设专业2021、材料学科硕士点依托专业）
本专业涵盖材料科学与项目基础理论探究、材料设计、材料合成、材料性能改进、新材料和新工艺研发和材料制造管理。本专业以“材料科学与项目”一级学科博士点、湖南省重点学科为支撑，立足材料及相关市场，面向国家行业改革需求和浙江省“三高四新”发展战略，支撑材料强国建设和地方产业发展，培养德才兼备，适应社会主义现代化建设和时代演进需要，掌握材料科学与项目的基础理论和基本常识，具有国际化视野的应用型创新人才。
学制四年，授予工学学士学位。
