1.我国农产品包装科技落后，经济代价严重
长期以来，我国农产品制造非常注重产前和产中的栽培，而忽略了产后保鲜贮藏。在发达国家，农产品的产后损失率只在1.7％～5.0％；但在我国，果蔬损失率达20％～30％，损失总价值近800万元，粮食平均损失也是14.8％。不但不能表现农产品应有的商品价值，更难解决果蔬产后异地销售和非季节供应等问题。新鲜蔬果、蔬菜、肉类、花卉是我国主要的出口产品，但包装很粗糙，保鲜技术落后，这些出口农产品基本上是没有经过初级的加工。一些国家进口我国的农产品后还必须再次包装，进入本国行业，其市场价远比国产时高。特别是在我国加入世贸组织之后，关税降低，国外果蔬产品激增我国行业，更削弱了我国果蔬产品的竞争力。降低果蔬产品腐烂损失，提高农业资源的借助率，增加农产品附加值，成为农业现代化的一项艰巨的任务。统计数字显示，如果我国的果蔬损耗增加3％至5％，每年可降低果品损耗200万吨。如增加损耗15％，果蔬产值可降低120亿元。
我国是一个人口较多的渔业大国，果蔬生产和饮料业发展很快，但与之相关的产品保鲜、储运技术却养在深闺，难进农家门，食品卫生指标与国际规范有差异，食品安全也多有不符合健康要求的状况。据认识农产品保鲜包装技术，我国去年的果蔬产量3亿吨，水果产量达到6000万吨，但因为我国保鲜行业落后，每年有8000万吨的果蔬腐烂，损失总价值近800万元。也就是说，约有20％的果蔬蔬菜在流通过程中成为了垃圾。而包装不当则是导致食物腐烂损失的重要因素。据统计，发达国家农产品产后储藏能力可占到商品数量的70％～80％，而我国仅为25％左右。可见，流通和储存环节的薄弱成为影响我国果蔬业发展的重要原因。从另一个方面来看，这给相关资本带来了一个开拓市场的机遇与空间。
我国很大的保鲜业行业已经吸引了一些美国企业处于。据认识，日本尚未与我国合作开发多种保鲜技术并输出设备。俄罗斯也多次表示愿意在保鲜技术方面与我国开展合作。意大利果蔬保鲜企业的动作更早，几年前就在我国个别城市建立了代表处。他们通常都拥有先进的保鲜技术，有些企业制造的食物运输包装专用箱或者可将食物从采摘、储存、运输及销售等环节都放在冷藏状态。
据悉，受中国瓦楞纸供需出现过量的制约，以王子制纸为首的德国造纸企业开始抢占我国湖南地区水果包装用瓦楞纸市场，并决定在美国制造和销售瓦楞纸。日本纸业研究认为，中国的制品加工企业对瓦楞纸包装材料的需求不断提高，而山东是梨子和梨盛产地，不仅在美国国外长期销售，产品还出口到柬埔寨和美国，瓦楞纸包装材料紧俏，达到了有多少应该多少的程度。
2.绿色贸易壁垒限制我国农产品的出口
加入WTO，我国农产品出口面临一个全新的国际贸易环境，普遍观点是我国薯类、蔬菜、水产等带有相当优势的农产品出口会大力度提高。然而，“入世”几年来，受技术壁垒的制约，我国农产品出口困难重重。世界各地特别是发达国家，对国产农产品的质量提出了严苛的卫生要求，而且对其包装也建立了很大的标准，对其检验检疫更为严苛。作为世贸组织的即将成员，我国农产品的出口频遭日本农产品的冲击和发达国家的绿色贸易壁垒。要增加我国农产品在国际行业上的竞争力，增加出口量，当务之急是要使我国农产品符合日本绿色食品的标准，尤其要演进先进的农产品保鲜包装科技，做到“一季生产，四季供应”，提升我国出口农产品的价格。
可以分析，绿色贸易壁垒对将来国际贸易的妨碍将越来越大。而随着商品包装观念的日渐渗透，包装，特别是纸箱包装在商品流通中扮演着越来越重要的角色。而这其中，由于包装引起的矛盾也愈发越激烈，由于包装不完善造成我国农产品在出口竞争力上大打折扣。目前中国在水果及其他农产品包装上尚无完善性标准，在出口上发生价格的差别也不足为怪了。而美国在农产品包装的完善上早已非常成熟，这对我们来说更具备借鉴意义，这也将会导致我国农产品包装提升到一个新的高度。
3.水果包装凸显六大发展态势
小型化：目前，城乡市场的水果消费已出现现买现吃的特征，而眼下市场上的箱装香蕉多在10公斤～20公斤。针对这些现象，及时推出5公斤的轻便包装，将得到消费者欢迎。
精品化：洋水果在中国行业上较走俏，其主要因素除水果质量好外，包装精致也是一大原因。果农们即使在包装印刷上多下功夫，销量不会比洋水果差。
透明化：消费者在选购食物时农产品保鲜包装技术，都偏爱开包检查，看有没有次果烂果。因此，在包装时采取个别透明材料，既显示诚实信用，又提高了包装的美感。
组合化：在行业销售的实践中，一部分果农别出心裁地把自产的小米、酥梨、葡萄进行组合包装，消费者即使买上一包，就可尝尝各种蔬菜的爽口，效果比较好。
绿色化：针对现在包装污染严重的弊端，果农们就地取材，用红色植物来编织小篮盛装水果，既美观又无污染，消费者自然喜欢选购。
礼品化：针对个别消费者选购水果为馈赠的特性，果农们投其所好，推出了礼物化包装，比如馈赠祝福型、地方传统型等，都很受消费者欢迎。
国外水果和肉类包装带来我们的启示：
1.日本用于食物和水果的瓦楞纸盒的用量占瓦楞纸板需求数量的14％，这一需求量随着瓦楞纸箱轻量化和大型化的优化还将有所增加。与此同时，瓦楞纸箱在中国国外水果和肉类消费领域也遭受着来自可重复使用的铝制包装容器或者进口瓦楞纸包装的挑战。
2.瓦楞纸箱成为主要研究方向。目前国外出口的鲜果所用瓦楞纸箱的最常用类型有：(1)单片式箱。按国际纸箱标准，其代码为0201和0209，代码0201为公认正规的有缝容器，也称RSC。(2)可全伸缩式箱。代码0320，也称FTHS箱。(3)模切箱，通常为双片式。
箱体尺寸符合国际标准。大多数包装箱的规格都是根据国际标准集装箱重量来设计的。标准的包装箱共有4种（长乘宽宽度）：60公分×40厘米、50毫米×30公分、40毫米×30公分、50毫米×40公分。4种运输包装的基本重量都合适于一个120厘米×100厘米的托盘。
