去年1月21日，记者走访了济南市个别农贸市场，市场对速冻海鲜、冷冻有点不同。多名海鲜贸易商坦言，海鲜从捕鱼到零售行业，将经过几次冰，冰完全由许多批发商和零售商决定冻结30%作为市场潜规则。人们觉得冰太多间接缺斤短两。然而，目前在美国的冷冻海鲜没有国家强行性标准。
一公斤虾要买9元以上的冰。
进入冬季后，市场上的海鲜大多是冷冻的。随着周末的临近，许多人起初囤积。然而，一些细致的人留意到，许多海鲜在冰上有点离谱。
去年1月21日，奎文市中区市民生活区到陈市北部市场，购买竹虾、鱼、鲭鱼，准备为儿子们吃水果。我买了3斤竹虾，分为3部分，每斤一斤，计划吃3次。”陈康告诉记者，市面上大个别海鲜都冻面了，竹虾在冰上不算很多，只有薄薄的一层。
回家后，陈康把一磅竹虾放进锅里，冰融化了就可以吃虾了。三个小时后，他又进了厨房，拿着冷冻的螃蟹，盆里有一层水，引起了他的好奇心。他在家里看到了一个电子秤，把虾从水中拔了下来。称重后，他看到只剩下七个和两个。也就是说，有三个双融冰。
“竹节虾我买的是32元，每靳32冰是由这个价格计算鲭鱼片包装技术，这是达到9元。”陈康告诉记者，“水”在这种海鲜实在是太大了，这是差异中的价格比较于。另外，我看到买鱼的之后，鲭鱼表面还有一些冰，虽然价格比竹虾低，但必定要花一部分钱在这种冻上。”陈康说。
冷冻海鲜的价格较高。
当天，记者探访了南市市场、春园市场、孙佳大集，除草鱼、鲤鱼等淡水鱼是新鲜的，鱼、虾等水果都冻了。冷冻牛肉的数量不同，冷冻海产品的经销更多为个体贸易商。
在南河市场海鲜市场，人们络绎不绝地购买海鲜，其中最受欢迎的是冷冻对虾，价格从20元到50元不等。
在其中一个摊位上，记者拿出两个大虾，发现它牢牢地设置了一只冻僵的手，很难完全把冻出来清洗干净。购买的之后，表面是冻大虾，我们会有时间清理一下，没有时间，所以简单地卖。”赵先生，一个海鲜摊贩说，如果每天没有卖掉，虾将被冻结。因此，市民购买冷冻对虾，将或多或少地与冰。
采访之后，透露了一些冷冻海产品摊贩，冬季到水果冰是储存必要的举措，过度的冰已经变成市场潜规则，大个别冷冻海鲜可以占总厚度的30%，而对于高价位的海鲜，冷冻比例将更多。
在一个大海鲜摊的夕阳下，记者以用户的身份购买了冷冻对虾，常成说，从沿海地区是普通虾批发农民在一磅虾，冻结在32左右。“要想一点都不带冻冰，只能等它逐渐融化，最显然必须三四个小时。但是即使我们这么做，我们会赔钱。”郑先生告诉记者，当人们进来时，海鲜已经结冰了。此外，完全融化的海鲜保存得不好。
从钓鱼到零售，至少要提高两次冰块。
在南部海湾的船只捕鱼过程中，海鲜将在海滩出售。即使渔港回到码头，大部分海鲜也会开启大城市。江南市场的一些水果批发商说，我市行业上大个别海鲜来自沿岸地区，其中大部分是上海和北京省。海鲜被抓住后迅速就结冰了。另外，在运输过程中，还必须加一些冰块，以确保能长时间保存。
寿光羊口镇渔民刘爱通告诉记者，海鲜鱼批发，到消费者手中，至少必须两次冰，否则无法完成运输。”各种鱼、蟹、虾等水果渔船，表面迅速就有了一层冰。陆上运输的商人，将被冷冻保存。因此，从市场上采购海鲜与冻结的人，也就不足为奇了。”刘爱通说，虽然水冰的一些零售商，但不知道在冰冻的火锅，甚至有些鱼嘴、胃和冰。
记者看到，市场上有众多海鲜包装后，也有众多的冰。没有冰，很难包装。至于冰的添加量，它完全是由一流的批发商所说的。江南市场的鱼贩王先生、带鱼、黄鱼说，虾被包装在零售，不能清理内部的冷冻。
许多人说，为了新鲜的牛肉，冷冻可以理解鲭鱼片包装技术，但过多的包装，冻结将是不正确的。此外，冷冻蔬菜或多或少，他们很难判断的净含量的海鲜。住在溧水芳洲区奎文区市民范小娟告诉记者：“有一次，我给孙佳大买了3斤鱼，后仅两个半磅的冰块，又在另一个市场买了3斤鱼，只有2磅的冰。”范晓娟告诉记者，冷冻海鲜的内容没有统一的标准，无论有多少被冻结，变相降价的客户。
缺少法律要求，沉重的冰钻
寿光市杨蔲振海鲜市场交易员曾泉敏说，冷冻牛肉保证新鲜水果的运输，而且还可以避免营养流失。然而，可以超过5%-10%的冷冻量。
这些人说，过度的冷冻海鲜是间接的阙金端亮，是否这个市场约束的相关条例？为此，记者知道到，零售商品称重依据国家工商行政管理总署，2004联合公布了“计量监督管理办法”，国家质检总局，由内核产品的水分含量和水分含量的计算应与根据国家标准和市场标准。但是，农业部于2013颁布的《冷冻熟虾产业标准》规定，包装冰块的厚度不得低于20%，也没有国家要求的冷冻肉类包装标准。许多企业在冷冻制品的使用上解冻了多少执法部门的漏洞，缺乏管控的法律根据。
市消协工作员工提醒民众选购冷冻海鲜，要切记购买预包装保鲜、冷冻牛肉要多少钱，要切记网内内容。合法权益得到损害的，可以向有关部门投诉。
报纸/报纸记者
