百事公司行业营销分析报告
一．营销环境分析
1.宏观预测
⑴百事公司是中国最大的零食和食品公司之一。业务范围涵盖全球上近200个国家，雇有人员185,000人。公司2007年销售额达到390亿港元。
⑵公司的主要业务涵盖菲多利休闲零食、百事可乐饮料、佳得乐运动饮品、纯果乐啤酒和桂格燕麦制品。公司的系列产品中有18个品类的年销售额都在10亿美金以上。
⑶百事食品国际实业是中国的一家享誉世界的跨国公司。在欧美，休闲饮料是百事公司的收入主要来源。
2.市场状况
百事在欧美等中国最大的休闲食品行业上居于着非常的份额，其休闲食品的年销售额达120多亿港元。在商场的10个休闲品牌中，有9个是百事的品牌。百事公司2001年度营销业产值和收入分别超过270亿港元，名列《财富》杂志最新发布的500强第63位，以其66欧元的年薪，在“全球最有价值的品牌”中排名第35位。
二．市场需求预测分析
1.饮料、休闲零食和速食曾是百事三大主营业务，在欧美，休闲饮料是百事公司的主要利
润来源之一。在消费者市场占有很高的比率。
2.百事进军快餐市场，借此来提升核心产品的竞争地位。其中百事可乐的主要消费群体是
年轻一代，这是它与可口可乐最大的区别。
3.人们对健康的关注、对快餐和食品的忌讳，已威胁到了百事帝国的根本。因此在饮料的
选择上百事可乐包装设计，人们也更偏向于非碳酸类的健康型白酒，如水果、茶食品等。
4.休闲饮料占到了百事公司营收的54%和营运成本35%。百事公司旗下的产品—百事可
乐、激浪、乐事薯片、立体脆、桂格燕麦等年售额均达到十亿欧元。在食品领域，碳酸饮品还是百事可乐和可口可乐两大巨头的主要收入来源，利润远低于非碳酸饮料的利润。
5.在美国市场，百事一直是主打产品，与美国碳酸饮品市场5%的下降率相比，百事的成
长速度是同市场的近四倍。虽然非碳酸饮品如水果、水等在美国国内行业营收日益增多，百事在此领域的势力相对于碳酸饮料也有待壮大。
6.消费群体
⑴该食品消费群体主要有三种：学生、白领和层次较高的自由职业者，消费群体“小于16~~30”岁这两个年纪段最为中，以上职业和年纪段的消费正年轻富激情、对个性最为过敏的一族。
⑵购买因素
在对喜欢喝“百事可乐”的原因调查中，消费者选购因素有“品牌知名度”“有种年轻潮流感”“包装精致等”。所以，品牌是关键。
⑶饮用场合
从高到低依次排列为：看球赛时，思考时，聚会时，游玩时，口渴时，身心交瘁时，饮用该啤酒的场合多与年青、激情、时尚有关。
三．产品分析
1.产品特点：
百事可乐是典型的碳酸饮品，其主要特性是在饮料中加入CO2，根据国家食品分类标准，在碳酸饮品中专门有一种种类是可乐型，它是带有遮糖色，可乐香精或类似可乐果，果香混合而成的碳酸饮品。且CO2可以起杀菌、抑菌的功效，还能借助蒸发带走体内的热量，起到降
温作用，使人喝起来比较爽口。
2.品牌竞争：
无论是罐装还是灌装的饮品都有巨大的竞争力。其中可口可乐、百事可乐的知名度最高，销售量也大，它的销售点主要集中在各大超市，进货和经销渠道正轨，消费者的依赖性较大，这与它们投入的广告费和强有力的媒介宣传有重大的关系。在各类商店和批发均有经销，品牌相互对抗，形成一定的均势。按照行业的销售量的顺序排名依次是可口可乐、百事可乐、非常可乐。
3.产品包装：
百事可乐的包装设计不但带给产品的品类内涵百事可乐包装设计，更是其企业文化积累的一种体现，新生代的企业精神已渗透世界各国，每当百事可乐的包装出现时，人们常常感得到百事公司活力蓬勃的文化理念。
4.竞争优势：
然而百事可乐比可口可乐问世晚12年，但是在当年人们的机遇很好，从而使百事可乐有更进一步的发展。年轻人正在成长，他们对一切事务的胃口既大且新，这为百事可乐针对“新一代”的营销活动提供了基础。
四．广告策略
1.名人广告众所周知，百事可乐的广告策略通常别出心裁。在与老对手可口可乐的百年交
锋中，百事可乐广告常有好戏出台，使可口可乐备感压力。其中，百事可乐运用的名人广告，是它的一个重要传播方式。百事可乐的融合营销传播就是把公共关系、广告宣传、人员推销、营业推广等热卖策略集于一身，在融合营销传播中，各种宣传媒介和信息载体相辅相成，相互配合，相得益彰。
五．未来发展现状
1.在碳酸饮品行业，百事将再次维持创新领先；在除果汁以外的其它非碳酸饮品行业，百事今年即将有大的动作。由于美国国内的运动型饮料行业至今还不够成熟，百事将会选择更适合的契机进入。
六．建议
1.加大对百事运动品牌的投入，在必定程度上向运动饮料上延伸。
2.研发新的百事健康食品、产品，退出快餐市场的竞争。
