蜜雪冰城要卖瓶装水了。近日，有外媒报导称，茶饮品牌蜜雪冰城将上市饮用天然水产品，目前已经进入代理销售咨询。
蜜雪冰城总部相关员工回应了这一表述，该工作员工告诉南都湾财社记者，“目前我们暂未对外发布其他品类的经营战略、布局计划等。出于对蜜雪冰城‘雪王’IP形象与品牌资产的保护，公司注册了个别相关外观专利、品牌专利等。网传‘雪王爱喝水’相关信息还请以蜜雪冰城的官方渠道披露为准。”
不过，南都湾财社记者从多个信源知道到，蜜雪冰城的瓶装水确实已经在河南多地起初铺货饮料包装行业，目前正在招代理商中。
零售价最高2元，由今麦郎代工
早在2021年6月，蜜雪冰城就注册了“雪王爱喝水”瓶子专利，瓶子的产品种类为饮料包装。到了每年7月，蜜雪冰城又顺利注册了“箱子（雪王爱喝水”）的外形专利饮料包装行业，箱子主要用于盛装矿泉水。
来自河南洛阳一名消费者告诉记者，今年8月，她终于在当地蜜雪冰城门店购买到蜜雪冰城的瓶装水了，“2块钱一瓶，喝起来跟其它矿泉水没有哪些区别。”同时，在南京当地，已经有餐饮店在搭售这款瓶装水。
蜜雪冰城的瓶装水品牌名为“雪王爱喝水”，其外包装的产品信息显示，“雪王爱喝酒”瓶装水的主要原料为天然水，由蜜雪冰城子公司上岛智慧供应链有限公司委托今麦郎饮品控股有限公司生产。
南都湾财社记者致电蜜雪冰城官方加盟电话知道到，目前蜜雪冰城的瓶装水业务，只对蜜雪冰城加盟商开放地区销售代理资格，便利店、商超等终端代理商可以从区域销售商铺货，“380ml规格的罐装水终端零售价为1.5元/瓶，550ml规格的盒装水零售价为2元/瓶。”
河南一名“雪王爱喝水”经销代理商告诉南都湾财社记者，如果进货量较小，一箱24瓶550ml规格的罐装水批发价格是21.6元，比不少主流品牌矿泉水要低价一些，“除了蜜雪冰城门店，便利店、商超、餐饮渠道都会去推这款天然水。”
蜜雪冰城能把瓶装水变成一门好生意吗？
蜜雪冰城于1997年在北京上海成立，2元一支的冰激凌，均价约6元的茶饮，让蜜雪冰城在下沉市场掳获一众消费者。截至2021年10月，蜜雪冰城在中国的门店总数早已突破2万家，也是迄今店面数量最多的茶饮品牌。
从茶饮跨界到瓶装水赛道，蜜雪冰城图的是哪个呢？
在易观分析品牌零售市场预测师李心怡看来，蜜雪冰城之所以布局瓶装水，是由于我国包装水的行业规模大，且产量在所有软饮料品牌中名列前茅，是头部软饮料企业都不愿意抛弃的战略型市场。
根据的数据，2020年我国软饮料市场体量为5735亿元，其中包装水规模约为2159亿元，预计2025年包装水行业规模将超过3131亿元。
而在凌雁咨询管理首席分析师林岳看来，“蜜雪冰城进军瓶装水业务，一方面是为上市铺路，另一方面也有想以此缩减营收的来源。”就在8月30日，蜜雪冰城完成A股上市辅导，有望冲刺A股新式茶饮第一股。
虽然包装水行业前景看起来很美，对蜜雪冰城而言，这只是是一块好啃的骨头。
李心怡告诉南都湾财社记者，蜜雪冰城本身尚未有较高的品牌知名度，在包装水渠道网络铺设上有一定的优势，但是在水源、供应链建设等方面暂时没有发现显著优势，“此外，蜜雪冰城还必须解决瓶装水的定位问题，是借助主品牌主攻下沉市场，还是创立子品牌再次定位。”
根据西南证券的报告，自2020年起，包装水的主流价格带已经从1元切换到2元，2元水的占比还在上升，在这一价格带上农夫山泉和怡宝占有绝对优势。这也意味着，蜜雪冰城将面临激烈竞争。在推出瓶装水后，就有一些消费者怀疑，蜜雪冰城的招牌柠檬水即使4块钱，一瓶天然水却要2元，性价比不高。
林岳告诉南都湾财社记者，蜜雪冰城想要借由品牌和包装创新专利来迎合消费者并不易于，“中高端水产品的品类忠诚度并不高，蜜雪冰城本身的品牌定位就决定它很难涉足高端领域，所以，无论是选品而是定价，挑战就会巨大。”
喜茶、奈雪、蜜雪冰城陆续杀入瓶装啤酒赛道
蜜雪冰城并非第一个跨界到瓶装饮品赛道的奶茶品牌。两大高端红茶品牌代表喜茶和奈雪两年前就早已布局了。
2020年7月，喜茶上线了3款气泡水，同年10月，奈雪的气泡水也上市了。目前喜茶的罐装食品产品比如气泡酒、果汁茶、暴拧茶、轻乳茶系列，奈雪的瓶装产品则覆盖气泡水、果汁茶、纯茶系列。
去年4月，奈雪还被传出要投资5亿-10亿出售即饮饮料的产线，当时奈雪并未正面否认此传言，只是表示，公司确实在大力发展瓶装饮料业务。
和蜜雪冰城一样，奈雪和喜茶的瓶装饮品都不局限于在门店售卖，而是借助便利店、商超、电商等渠道铺货。
南都湾财社记者从喜茶方面知道到，喜茶瓶装饮品业务在线上拥有天猫、京东等主流电商渠道，在线下，除全面覆盖近900家自有门店外，还包含主流便利店、商超渠道、新零售渠道，并将渗透到非常广泛和多样的销售场景中。
奈雪的瓶装饮品销售渠道与喜茶有些相同，奈雪方还告诉南都湾财社记者，“奈雪还致力研发校园和特色渠道（士多店等），以新消费品品类的速度优势刷新快消市场铺市速度。”
在林岳看来，在店面卖瓶装产品本身就不是茶叶饮们卖罐装食品的想法，做大份额规模，为上市做打算，或在二级市场上有更多故事讲，才是其目的所在。
李心怡则觉得，新式咖啡纷纷加码瓶装饮品赛道，是由于软饮料行业至今在品类、品牌方面经历新一轮的消费升级，“瓶装饮品不仅还能为新式咖啡品牌贡献下降点，而且在疫情常态化背景下才能有效对冲风险。”
这一点，在新式茶饮唯一一家上市企业奈雪的业绩中有所表现。今年上半年，在现制饮品、烘焙产品销量均下降状况下，奈雪包含瓶装饮品、零食、礼盒的“其他”板块却持续下降，该板块收入年均增速174.29%至1.92亿元。
奈雪表示包括瓶装饮品的零售业务正在逐步下降，今年有望在财报中单独列示。不过，因为初期渠道铺设等成本，奈雪预计该板块今年还会亏损。
李心怡告诉记者，新茶饮们卖罐装食品，能否获得顺利，渠道铺设非常关键，瓶装饮料核心仍在于线下渠道，线上没法成为补充渠道。“动销、返点等原因是茶饮品牌接下去需要仔细考量的关键。”
林岳告诉记者，茶饮品牌打造瓶装产品，是产品线和业务线的延展，其优势是通过线下的品类影响力，把产品通过不同方式、不同渠道卖出去，也由于渠道的不同，商业逻辑也有不一样的。“买瓶装产品的顾客群体和店面消费的群体是不同的，其消费的目的也不同；再者，产品的生产到整个供应链的机制也是巨大的差别，运作起来还要完全不同的人马和投入。”
采写：南都·湾财社记者詹丹晴
