食品初创品牌势头正劲，食品产业巨头纷纷投入企业改革，创新作为市场发展的不竭动力。面对快速迭代的消费意愿，怎样借助开放式创新和消费者构建持久链接？在流量耗尽的后电商时代，怎样进行品牌流量优化为营销赋能？企业投资入股浪潮中，如何布局企业未来？
食品饮料创新年会将于2019年4月23日-25日在北京国际博览中心举行，将和您全方位多视角解读食品产业的今后。120+位中国演讲嘉宾，来自700+企业的4000+决策者将汇聚食品饮料创新论坛。在3400平方米的论坛区，90+场主题发言及小组探讨，以及两大赛事颁奖礼和项目路演将震撼呈现。同期，·将在7700平方米的展区，携10+匠心策划活动，200+参展企业，打造食品创新展，带您全感官感受食品创新！
距离召开已处于倒计时20天!了解这些企业已报名请点击。
本文将全方位为您解析年度食品饮料市场年会的精彩看点。
本文目录
01论坛精彩看点
02赛事预览
03·FoodShow食品创新展
04赞助商及合作伙伴
05媒体合作伙伴
06联系我们
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论坛精彩看点
全体大会
推进开放式创新，重获增长势能
“开放式创新”并不是一个全新的概念。但直至最近，它才真正意义上起初推动整个食品产业的转型。过去，为一个有吸引力的产品明确定位，进而铺设渠道，再借助大量广告和传播健全认知并最后在消费者心智中构建一个品类最终形成生意的做法仍然可行。但是这些惯常形成壁垒、抵抗竞争的做法正随着互联网行业的急速发展而出现着差异。面对极速变化的行业和经营环境，大企业外部创新速度仍然很难让其迅速响应市场需求。与此同时，正在崛起的小而美的公司也仍然很难突破巨头早已筑起的资源壁垒作为新生巨人。如何跨越组织界限进行优势互补重启增长引擎？FBIF邀请您一起讨论。
在4月23日上午，食品饮料创新年会更重磅策划100人CEO级别闭门会议“CEO论坛”，聚集全球外著名品类企业高管、行业趋势专家、投资机构高层，共同把脉食品产业的今后。
产品创新分论坛
让健康、美味、颜值唾手可得
健康和新的消费模式已经开始作为包装食品更新的主旋律，而这种极大地妨碍着食品产业的变革。有健康宣称的产品和概念得到青睐，越来越多的食品品牌正在构建美味与健康的平衡以满足消费者更高的要求。有机、替代蛋白、素食、藻类、清洁标签，看上去更健康的水果，人造肉等有着全新的食物哲学和天然饮料声称的品牌正在向更加剧视健康及环保的消费者们展现怎么从餐桌开始拯救我们的身材和我们居住的星球。在的产品创新分论坛，我们将再次关注乳食品、饮料、零食品牌，共同讨论产品创新的最前沿动态。
营销创新分论坛
作为注意力稀缺时代的焦点
从来没有哪一个时代的消费者像现在这种，如此力量超强，又无法琢磨。注意力稀缺的时代，品牌主起初非常关注中国化，社交，流量，内容娱乐化并且年轻化。互联网及技术公司也进而说服品牌主们利用升级的VR，AR，AI，RFID以及区块链技术，去解决出现在营销领域的广告策划和发布、内容营销、社会营销+电商、数据和管控等五大难题。渠道和创意，这些在上个世纪帮助巨头们取得成功的要素在现在仍然重要。但是在互联网行业应用非常发达的刚刚，品牌们应对更多选择的同时也遭受着相同多的苦恼和抉择。在的营销创新分论坛，我们将从趋势，渠道，科技及成功品牌案例多方面挖掘注意力稀缺时代新的营销解决方案。此外，FBIF联合国际领先管理咨询公司科尔尼咨询还将首发2018年度日本10大创新食品公司榜单。
创新包装分论坛
看得见的产品力
你都借助什么方法诉说自己的产品和品类故事呢？电视广告？自媒体软文？而是和网红合作？可别忘记，产品原本，就是一种传播的媒介。它被装在哪个样的容器里、被什么样的材料包裹着、设计好不漂亮、瓶口好不好开、甚至易拉口好不好撕，都拼接成了产品对消费者讲述的第一个独白。在激烈的行业竞争中，我们不能注重食品包装“偏科”发展，任何不论前提高呼“颜值第一”的举动，都可能将品牌引向错误的方向。所以，在的变革包装分论坛，我们同时关注设计与战略、材料与技术，以及这些极具前瞻性、可能无数人想做但没有真正去做的实例，来集中讨论食品包装的可持续走向。
食品投融资分论坛
瞄准大市场里的新机会
快消市场正在变得复杂而有趣。近年来，行业大佬们一方面纷纷设立风险投资基金在中国范围内举办战略投资与并购出售以规避消费格局的差异；另⼀方面，推进公司改革以确保持续增⻓；初创品牌正在以微创新的模式构建突破点，在资本的加持下将改变式创新落地为现实，并通过多样化的传播模式迅速而准确地攫取利基市场；更多发展中企业通过不同的融资模式取得大幅下降的能量。食品产业投融资处于前所未有的火热状态，在食品投融资分论坛上，我们联合中国外顶尖投资机构及新锐初创公司，和您共同讨论食品大行业里的新机会。
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赛事预览
——全球食品饮品包装设计奖项，由FBIF于2016年在北京发起，面向中国。最新一届共收到来自中国的200家企业和机构提交的500多组设计作品，最终仅有33个参评团队的37个新作获奖，得奖率在7%左右。缤纷的设计与激烈的竞争同行，24位国际评审既提供了市场头部品牌对于包装设计的衡量角度，又表达出一线时尚机构对包装表现技巧的辩证看待，在欣赏与碰撞中构建食品包装的今后！
现在，的赛事结果已邮件通知所有团队，并于官方升级。但真正的重头戏将是4月23日上午的2019颁奖礼，穿起你的晚礼服，让我们共赴一场设计盛会！
2019获奖作品（部分）
新品大赏HelloFoodsPrize
新品大赏是一场对于中国酒类饮品创意新品的鉴赏大赛，旨在汇聚具有变革精神的民企未来食品人和市场的专业专家，通过比赛的方式，选出最具创新力的作品，为食品产业确立可大幅发展的新亮点，助力中国食品产业的长青发展。赛事的嘉宾由领军食品企业的总裁、研发或行业总监组成。
200余款中国行业最新sku纷纷参赛，涵盖了乳制品、冷萃/防弹咖啡、新茶饮、功能饮料、昆虫食品、冻干技术、新晋糕点等数十种产品品牌。评委们品鉴之后，分别在产品的感官创新、理念创新并且价值创新等方面上给出专业的看法与点评。
新品大赏颁奖晚会将于4月24日上午在产品创新A分论坛举办，最终这些变革产品拔得头筹，让我们拭目以待！
2019新品大赏参赛作品（部分）
项目路演“你好，食品创想家！”
首次策划项目路演“你好，食品创想家！”搭建初创企业与资本对话的桥梁，深度加速食品产业的降维创新、颠覆创新。项目路演将于2019年4月25日上午在食品投融资分论坛进行。最终入选的10支创业队伍将向来自PlugandPlay，峰瑞，天图，红杉，华创，弘章资本的嘉宾，以及论坛参会观众展现她们的创业项目。
03
·FoodShow食品创新展
组委会特别策划，升级原有展区，汇聚世界食品创新的精粹力量，甄选世界时尚新品，精选极致包装，以多元化互动方式邀约行业大咖和您共同感受一次食品创新的大脑风暴。展区总面积7700平方米，将携10+主题活动及200+家亮相商展示的独具魅力！
FBIF2019·FoodShow展区地图
请在FBIF公众号后台回复“展区地图”获取清晰版FoodShow地图
是FBIF孵化的线下沙龙活动。我们邀请食品饮品市场人士分享她们的看法，请您在交流创新。我们打算了非常丰富的沙龙主题：食品法规、颜值时代、品类无界、品尝发酵、创新趋势、舌尖新味道等，也打算了非常生动的社交体验场景：演讲、交流、品鉴、DIY…，更有来自、熊猫精酿、PAPP'STEA、美国凯赫律师事务所、翔法智能技术、热浪、荷兰合作银行等嘉宾加入！上海站，期待您同我们一起，交流创新的一切！
大咖零距离
大咖零距离是一个与市场领袖近距离接触的机会！您能否觉得大咖论坛发言时间太过短暂？能否感到Q&A环节不够尽兴？能否想要更多认识大咖风采？食品饮料论坛汇聚了120+位产业演讲嘉宾及观众，我们将邀请数位沙龙中的大咖参与活动！解读行业趋势，分享成功心得，交流前沿思考。大咖阵容正式公布，敬请关注。
往届FBIF嘉宾访谈图
未来超市
食品世界看起来那么广阔辽远，同时又极其渺小精致，全球每时每刻都不断有变革产品问世。作为进军在酒类饮品市场的第三方国际系统，FBIF希望从业内专家的视角出发，为您精选世界极具参考价值的产品，为您的产品研发到行业营销带来灵感。“未来超市”应运而生。研发理念新奇、包装抢眼、口味好、市场口碑佳的500+SKU，1000+产品将一一展现！不仅能近距离接触很多新品以外杭州食品包装设计，在的第一天（4月25日）您还可以选购感兴趣的产品，来进一步研究。缤纷食品等着您，还不快来？
MA全球食品美术馆
MA全球食品美术馆以探究和展现中国优秀的酒类饮品包装设计为重点杭州食品包装设计，由中国酒类饮品包装设计奖项主创团队担任，将在推出50组艺术与商业完美平衡的制品包装设计与实物，值得一提的是，我们将同时推出他们背后的故事：从项目背景到项目推进，从陷入挑战到缓解方案，更从0到惊艳的1。一场不可错过的世界食品包装盛会将在·中肆意绽放！
MA全球食品美术馆展示作品（部分）
品牌快闪店
品牌快闪店总是以时尚营销，特色消费感受抢占消费者心智。专注坚果质造20年的洽洽将带着一众明星产品加入，展现一个奇特的坚果王国。熊猫精酿邀请您现场感受自助打酒的乐趣，品尝好喝的重口味饮料，无限量供应，请酒神来赐教。蔚优坚持“美好生活源自纯净”，将为增添高质量北欧牛奶和纯净享受。抖音还将空降现场，带领一众KOL与你一起玩转食品社交互动。还有什么品牌快闪店？来亲自感受！
