变得关注健康食物的一代消费者对企业而言是一种挑战，他们会在购买产品前拿出智能电脑查看产品评论，搜索产品成分或寻求品牌/公司的背景故事。
此外，“更益健康”的态势出现在食品包装上也就不足为奇。包装除了体现了食品的内在——无麸质、非转基因或有机成分——还体现出食品的外在。食品制造商比以前任何之后都更应该以简洁、清晰和环保的方法传达品牌信息。
美国的品牌设计机构Co认为，要提高消费者对品牌的关注度和认同感食品包装行业，走在零食包装的时尚前线是关键。以下是该公司总结的2020年以后的5大包装趋势:
环保
经过多年的讨论，零垃圾、可食用的包装已经诞生。想象一下，咬一口空纸盒或吞下一个水瓶，而不是回收垃圾。这听上去遥不可及，但吃完食品吃包装的时代正在变成现实。食品产业的领导者们终于开始为冰淇淋、饼干、雪糕以及其它独立包装制品提供可药用包装，包装材料有番茄、米纸、海藻和西红柿等等。其他值得关注的环保进步包括大豆基染料、可物理降解塑料和可分解材料。
在包装和包装结构上，要求制品成分清晰诚实的势头将大幅到2020年，透明或半透明材料的应用将不断攀升。越要满足消费者对其产品功效和生产过程的透明度要求，我们能够看见越多的清晰透明包装，以防止消费者对产品的推测。研究证实，当有选取的之后，消费者会选用透明的包装而非不透明包装。
成熟
品牌认同度是消费者看中的，一旦你丧失了人们的认同，你很可能就丧失了很多顾客。有趣的是，随着可靠、高端食品概念的盛行，各大品牌正愈发越多地借助借用设计语言来颠覆品牌策略，而这种设计语言一般发生在金融、房地产和法律等被觉得更安全、值得信任或可信的市场。例如，在标志设计、标题或者正文中宋体衬线字体的使用出现了持续攀升——就在几年前，这种做法还被视为禁忌，因为各大品牌都将自己定位为更舒适的品牌，而不是与虽然陈旧的行业为伍。
在现在这个高技术的、即时资讯世界里，消费者没有时间去消化大量的信息——也不想去消化。作为否认，一些食品品牌为了迎合“快速告诉我我必须了解哪些”的时尚，开始运用简洁、大胆的色调、大字体，使用一个词汇组成的品牌名称，并传递朗朗上口、切中技巧的信息。例如，一家领先的全食蛋白棒公司采取一种切实的姿态，力求简洁，只在包装背面用大号字体列出食品成分，然后写上“NoB.S.”（品牌名）。
品牌效应
在将来的一年里食品包装行业，随着消费者得到与其生活模式和饮食选择相匹配产品的打动，品牌故事也将越来越多地出公司品牌资产中。定义一个包罗万象的品牌原型——如“非特色的叛逆”、“友好的同事”或“知识渊博的圣人”——将逐步影响公司的所有品类接触点，而包装就是起点。例如，一家领先的草饲有机乳食品制造商描绘了其风味饮料产品系列，“可口的蔬果堆在丰美的草地上”。该公司的所有牛奶产品都选用了同样的草场图片，包括来自其农场奶牛的真实摄影，而不是用储备的奶牛照片进行伪装。这种一致性有助于提出一个值得信任的来源，所有产品在这次和将来都提供自然和新鲜的定位。
