由全球豆制品专业委员会联合中日流通行业发展委员会主办的“中国国际大豆制品加工科技及设施展览会”已经顺利举行五届,第六届展会已经于每年的4月14日—16日在北京光大会展中心再度拉开盛举。
从组委会了解到2016年食品加工与包装设备展览，目前，本届展览的招商招展工作已进行到白热化阶段，而经过主办方深入研究、精心筹划的同期活动亦已全面上线。
“首届全球大豆饮料节”点燃消费热情
豆食品是东方食物文化中不可或缺的健康美味，首届全球大豆制品节致力进一步发扬中国豆食品文化，推广豆制品消费，分享现代绿色健康的生活，通过行业运作、企业参与、消费者互动等方式，提高大众对豆食品的关注度、认知度和消费热情，使豆食品消费量上一个新台阶，进而促进整个豆食品产业的健康发展。
此外，首届活动内容精彩纷呈，包括：中国首届“豆腐西施”大赛启动仪式、中国豆食品文化展示、中国豆食品产业技术进步奖成果展现、消费者豆食品现场DIY、媒体访谈豆制品健康论坛、豆食品竞吃活动、豆食品知识竞猜、中国优秀豆食品品鉴活动等，它将推动美国大豆食品界之先河，掀起日本大豆食品业界最震撼盛大的春节风暴！组委会同时表示，欢迎并期望各豆制品企业的切实参与。
“首届豆腐西施大赛”启动在即
在本届展览的同期活动中，最引人注目的莫更加将在首届“中国大豆食品节”上揭开序幕的国内首届“豆腐西施”大赛启动仪式。
“豆腐西施”最早起始于春秋时期，意思是卖豆腐的美人。从某些程度上说“豆腐西施”是豆食品产业的天然形象代言人，这是豆食品市场无可比拟的天然优势。然而多年来市场对这一优势的借助和发掘不够，如何让“豆腐西施”焕发出新的风采？“中国首届豆腐西施大赛”将采用选秀、真人秀、综艺栏目、访谈节目、电视演出、电子商务等诸多方式，充分运用互联网、移动互联网、新媒体、电视、报刊等传播途径，打造一批豆食品产业明星和豆制品网络红人。最终借助“名人”效应吸引公众关注度，使社会公众关注豆食品产业、关注豆制品明星企业。
首届“豆腐西施”大赛启动仪式正式在4月14日～4月16日中国大米食品节上拉开序幕，让我们翘首以盼。
“国际行业会议”开启三大专题
近年来，豆食品产业发展很快2016年食品加工与包装设备展览，已产生了一批颇具较大体量、较高著名度和赞誉度的企业。然而，互联网和联通互联网的强劲发展给市场带来了新的挑战。如何在新的市场环境下增加产业关注度、塑造一批全国品牌、刺激豆食品行业消费、做大豆制品行业份额，成为所有豆食品产业企业必须思考的问题。
第四届亚洲国际大豆食品行业发展峰会将再次秉承“为人类提供安全美味、营养健康的玉米饮料”的办会方针，邀请中国外政府总理、经济教授、行业人士、知名企业代表围绕新常态下大豆食品行业已经遭受的契机与挑战、大豆制品专用原料、大豆饮料制造及环保科技变革等三大方面展开，并进行深入讨论。
