2019年保健食品行业还有哪些好的机遇可以把握呢?

   发布日期:2023-04-29 15:10:29     来源:网络整理    作者:佚名    浏览:180    评论:0    
核心提示:Rao),参与即将于9月18-20日在北京举办“2019第九届中国国际营养及功能食品峰会(FFCN)”,他将基于益普索在包装方面的多年研究经验和深入的市场洞察,总结出近年来在中国食品饮料行业的十大产品包装趋势,详细地阐述包装如何通过在可见性、功能性、和情感连接上的创新,更好地激发消费者尝试、刺激复购和增加品牌与消费者的黏性交互。

随着大健康时代的全面到来,消费者健康消费模式不断更新,千亿级的保健食品行业应运而生。面对这么广阔的市场形势,保健食品公司无不在各个领域进行优化改进,以等待作为新的风口。那么,2019年保健食品产业也有这些好的契机可以抓住呢?

无论是任何产品,包装是产品与客户的第一接触点,产品的包装设计是确立商品形象和建立营销思路的重要环节之一。产品的创新离不开包装的进化与创新。在现今时代,包装在品牌商业决策中的重要性愈发越高,包装设计不断突破更新,新材料、新形势、新玩法层出不穷。

因此,上海都赛(Duxes)荣幸邀请到益普索全球创新研究服务线副总总顾问饶峥(DavidRao),参与正式于9月18-20日在上海举行“2019第九届亚洲国际营养及功能食品峰会(FFCN)”,他将基于益普索在包装方面的多年研究心得和深入的行业洞察,总结出近年来在美国乳品饮料市场的十大产品包装趋势,详细地体现包装怎样借助在可见性、功能性、和情感联结上的变革,更好地促使消费者尝试、刺激复购和提高品牌与消费者的黏性交互。

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饶峥(DavidRao)保健品包装行业,益普索全球创新研究服务线董事总顾问,在美国、日本和马来西亚三地的市场营销和调研行业从业20多年,擅长提供消费者洞察和变革研究咨询。在酒类与食品产业具备丰富的咨询经验,帮助很多企业在知道消费者意愿的基础上开发和上市新款。

从“可见”到“交互”,益普索是怎样做到的?

01.颠覆传统,不走寻常路

现代生活节奏越来越快,消费者思考时间有限,选择产品时“以貌取人”成为常态。包装是对产品的直接宣传,应具体清晰地贯彻商品内容与商品特色,并以更强的传统和与其它产品的显著变化性,第一时间把握消费者的眼球。

针对年轻和高收入阶层来说,追求新潮独特是大幅不变的话题。83%的消费者表示十分愿意或非常愿意购入包装新颖别致的产品。那什么样的包装更容易引人注目呢?消费者心目中引人注目的包装是:包装产品名有新意(63%),包装形状与众不同(54%),包装颜色与众不同(43%)。

02.素颜出镜,所见即所得

84%的消费者期望透过包装看到产品或原材料。透明包装直观展现出产品或原料,这种真实感能释放出新鲜、健康、自然、美味等信息,提升对消费者的吸引力。包装介绍说再多,不如真材实料看得到。

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通过一览无余发现准确产品或产品添加成份,直接展现真实的产品,提升对消费者的吸引力。

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03.细致便利,人性升级

实用的包装能带来更好的产品体验,拉动回购。消费者对包装便利性强调越来越高的要求。品牌应更严谨,更深入地感受产品应用情景,在细微之处改进包装,利用技术提供更方便、更顺畅的使用感受。

91%的消费者觉得不仅颜值和保护价值外,包装便利性也有包装设计的重要方面。很多品牌早已在基础包装的基础上,对包装的细微之处进行了更多的方便性开发。

比如,每日坚果推出干湿分离的“锁鲜装”,让坚果和果干干湿分离,在确保同时食用果干和水果的状况下,确保了水果的质量和味道。

04.文化认同,语言共鸣

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“产品粘性”是维护消费者大量忠诚度的重要方法,除满足基础的用途需求外,打造紧密的情感连结是关键。消费者追求的不只是是简洁的美感,还追求与消费者相关的亲情联动和内心映射。

41%的消费者偏好于购买有“态度”,有认可感,理念契合,和自己有感情共鸣的商品。包装作为品牌情感传达的重要契机,这在年轻消费者中尤为显著。

此外,品牌不应止步于对消费者在用途性意愿方面的满足,更重要的是知道目标消费者特有的文化思想及心态。用消费者的语言,以包装为契机,与它们进行交流,激发感情共鸣,增强认同感。

05.塑造话题,保持活力

69%的消费者表示愿意购入特别/限量版包装的产品,85%的人表示购买后会大幅关注品牌/产品动态。中国消费者偏爱传统文化(80%)、电视/电影(76%)、动漫(73%)、中国新年(89%)和春天(85%)类型的主题。

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06.趣味互联,科技赋能

58%的消费者觉得趣味性的包装更能打动人们的眼球,带来更多“小惊喜”,其中一线城市消费者更易被吸引(64%)。

Akoko甜心魔方采用“魔方”形状的包装,消费者可以随时抽出一格中的产品品尝,集“好看、好玩”于一身,迎合年轻潮流一族的喜爱。

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而新技术的加成,能更好地帮助产品与消费者进行互联互动,增添更多创意性。89%的消费者表示对使用新科技互动感兴趣。比如扫码获得产品信息(80%),参与互动体验(75%)。

想全面认识食品包装更多干货内容,

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益普索全球创新服务线副总总顾问饶峥,

将为您提供建议!

为了更好地帮助市场相关专家知道功能食品行业最新动态与演进趋势,也为给大家参会嘉宾提供一个全方位即时性的极佳交流系统,上海都赛(Duxes)将于去年9月18-20日在上海悠唐皇冠假日酒店举行“2019第九届亚洲国际营养及功能食品峰会(FFCN9)”。

此外,上海都赛(Duxes)荣邀到“珍肉”植物蛋白肉的创始人兼总裁吕中茗、仙乐健康研发中心产品开发部主管甘聃和安利技术研发总监韩强3位重磅级演讲嘉宾,共襄此次具有市场指标意义的对话大会,他们将分别围绕人造肉(动物基)在美国的行业形势及前沿科技探索、益生菌膳食补充剂的科技研究和产品创新并且口服美容保健品发展趋势及产品研发案例分享等热门话题进行深入讨论,并作出深度分析。

比如有行业大佬现身解答,

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