随着高端白酒企业“茅台”和“五粮液”品牌系列白酒建立RFID防伪溯源平台，国内啤酒包括饮料在内制造企业纷纷建立自己的RFID防伪溯源机制。采用最新物联网RFID射频技术，可对食品产品提供7*24小时实时监管，利用NFC芯片提供彻底的防伪技术，能够远距离非接触的方法手动识别采集及时而具体的RFID物流标签信息，并即时传输信息到后台数据库。通过NFC手机App拉近消费者与厂家的距离，促进消费下降产量打击仿冒树立正品品牌信誉
给每瓶酒制作一枚物联网NFC防伪电子标签，并给每位酒箱分配一个物联网RFID物流标签，从酒厂厂区的的制造包装环节开始初始化物联网RFID标签，并在每个监控追踪环节利用物联网RFID读卡器自动辨识并上传进入该环节的RFID物流标签数据到后台数据库。物流分销过程引入物联网手持RFID读卡器完成货物的接收和发放，直到零售环节。消费者可以用自己的NFC手机查询产品真伪，并查询到“跟踪溯源”信息，让消费者放心购买，商家也放心销售，彻底避免假酒。
一、物联网RFID酒类防伪溯源系统实际的功能
1)物联网RFID酒类实现制造、质检、库房、物流、销售等整个产品生命周期过程中的即时数据的录入，利于综合管理。对高端酒消费行业新动向进行统计预测，为下一步开发新品提供决策根据;
2)物联网RFID结合无线射频辨识科技，实现非接触、远距离自动识别，大大提升企业货运物流工作强度和精准性;
3)物联网RFID酒类综合利用材料防伪、数字防伪、电子防伪、印刷防伪技术，非常适合用于高端消费品防伪。
二、防伪追溯系统
物联网RFID防伪溯源系统由电子标签、数据收集系统、阅读器(前端处理系统)和数据库工具平台(后端处理系统)组成。前、后端处理系统相辅相成，构建平台集成塑料包装行业erp解决方案，贯穿商品制造和流通的整个过程，最终推动防伪追溯功能。
三、系统特征：
物联网RFID防伪溯源系统是一个庞大的平台，结合追溯进行防伪，是区分于特色防伪的根本之所在。从成本和科技实力上都能避免造假者仿造。作为支持这一整体系统的数据库工具平台，更具高效性、稳定性和安全性的特征：具有毫秒级的响应能力，能迅速处理高并发访问;全天候地对外提供服务，保障整个平台稳定运行;采用防病毒、防黑客及运用数据恢复权威应用插件和软件，保障系统安全性。
随着高端白酒企业“茅台”和“五粮液”品牌系列白酒建立RFID防伪溯源平台，国内啤酒包括饮料在内制造企业纷纷建立自己的RFID防伪溯源机制。采用最新物联网RFID射频技术，可对食品产品提供7*24小时实时监管，利用NFC芯片提供彻底的防伪技术，能够远距离非接触的方法手动识别采集及时而具体的RFID物流标签信息，并即时传输信息到后台数据库。通过NFC手机App拉近消费者与厂家的距离，促进消费下降产量打击仿冒树立正品品牌信誉。
系统背景
随着生产环境的改变，产品周期越来越短，多样少量的制造方法，对库存限制的要求越来越高，因而需要设立及执行供应链管理平台，借助电脑化、信息化将供应商、制造商、客户三者密切联合，共担库存风险。仓储管理可以简单概括为8个关键管理方式：追-收-查-储-拣-发-盘-退。
物联网库存的最优控制个别是确认仓库的商业方式的，即要(依据上一层设计的规定)确认本仓库的管控目标和管理体系，如果是供应链上的一个执行环节，是费用中心，多以服务品质、运营利润为控制目标，追求合理库存甚至零库存。因此准确知道仓库的物件信息对平台来说至关重要，所以我们强调要解决精确的仓储管理。
仓储管理及准确定位在企业的整个管理流程中起着十分重要的作用，如果不能确保尽快准确的进货、库存控制和提货，将会给企业带来很大代价，这除了体现为企业各项管理成本的降低，而且会造成用户服务品质无法受到保证，最终影响企业的行业竞争力。所以我们强调了全新基于射频识别的仓库系统方案来缓解精确仓储管理问题。下面我们来预测采用射频识别科技后给企业带来的经济收益。
物联网RFID酒类防伪溯源管理平台系统优势
读取方便快捷：数据的抓取无需光源，甚至可以透过外包装来进行。有效识别距离更长，采用自带电池的主动标签时，有效识别距离可超过30米以上;
识别速度快：标签一开启磁场，阅读器就可以实时读取其中的信息，而且无法同时处理多个标签，实现批量识别;
穿透性和无屏碍阅读：条形码扫描机需要在近距离虽然没有物体阻碍的状况下，才可以辨读条形码。RFID能够穿透纸板、木材和橡胶等非金属和非透明的颜色，进行穿透性通信，不应该光源，读取距离更远。但不能透过塑料等导电物体进行识别。数据容量大：维条形码的容量是，二维条形码最大容量可保存2到3000字符，RFID最大的容量则有数。随着记忆载体的演进，数据容量也是不断缩减的态势。未来物品所需携带的资料量会愈发越大，对标签所能扩展容量的需求也相应提高。使用年限长，应用范围广：其无线电通讯方法，使其可以应用于粉尘、油污等高污染环境和放射性环境，而且其封闭式包装并且其寿命大大高于印刷的条形码;传统条形码的载体是纸张，因此易于得到污染，但RFID对水、油和化学药品等物质带有很强抵抗性。此外，由于条形码是附于金属袋或外包装纸盒上，所以非常易于得到折损;RFID卷标是将数据存在芯片中，因此可以免受污损，RFID抗污染能力和耐久性强
标签数据可动态修改：利用编程器可以向电子标签里读取数据，从而带给RFID标签交互式便携数据文件的用途，而且写入时间比打印条形码更短;更好的安全性：RFID电子标签除了可以嵌入或附着在不同颜色、类型的产品上，而且可以为标签数据的读写修改密码保护，从而具备更高的安全性;：由于RFID承载的是电子信息，其数据内容可经由密码保护，使其内容不易被篡改及变编造，安全性更高动态实时通信：标签以每秒50～100次的频度与阅读器进行通信，所以即使RFID酒类防伪标签所附着的物体发生在解析器的有效识别范围内，就可以对其位置进行动态的跟踪和监控。体积微型化、形状多样化：RFID不应该为读取精确度而配合纸张的固定规格和印刷质量，更合适往小型化与多样形态演进，以便于嵌入或附着在不同颜色、类型的RFID酒类防伪上。
1、发放物联网RFID标签：给每瓶酒制作一个唯一的物联网NFC防伪标签，给每箱酒发放一张RFID物流标签，该RFID物流标签的ID可以与现有ERP系统的产品条码建立对应联系，便于RFID新平台与旧系统的集成应用，避免数据重复录入增加人人员作量。
2、收货入库：对于采用叉车托盘收货的环节，可以在收货通道部署RFID读写器，自动批量识别和收集RFID物流标签信息并上传到后台数据库。对于销售商小批量收货，可用RFID手持机完成收货确认，并上传信息到后台数据库。
3、发货出库：对于采用叉车托盘发货的环节，可以在发货通道部署RFID读写器，自动批量识别和收集RFID物流标签信息并上传到后台数据库。对于销售商小批量发货，可用RFID手持机完成发货确认，并上传信息到后台数据库。
4、零售出货：终端零售环节，对于销售出去的每一瓶酒（或整箱酒），都要做一个销售登记处理。
5、WEB查询统计：厂家管理员工可以在WEB端查询RFID标签的领取情况，查询分销进度塑料包装行业erp解决方案，统计销售报表等等。
6、消费者：消费者可以免费下载安装App软件，使用自己的物联网NFC手机扫描防伪标签，查验真伪，并进一步查询溯源信息。可以把查询结果推荐给自己的同事圈子，转发到自己的陌陌微博等社交系统上。这对厂家是一个拉近消费者的最好通道。未来消费行为活动中“先查后买”将是常态，查不到真实来源的产品将很难取得消费者的认同和购买。
7、自助查询：在商店专卖柜等场所部署自助查询机，对于没有NFC手机的消费者，可以把酒拿到自助机的NFC读卡器上查询防伪信息和仓储溯源信息。
8、系统集成：RFID系统可与企业的ERP系统、物流配送系统、POS平台等通过接口实现数据集成，避免数据重复维护，最大化共享数据，并保护原有IT投资。
本方案帮助酒类制造企业尽快低利润建成自己的物联网溯源防伪系统，比条形码、二维码、短信防伪等方法，NFC芯片级的防伪更加安全可靠，而且最便捷消费者查验和互动。在制造及运输环节，RFID非接触远距离识别的优势非常显著，人员操作变得便利快捷，盘点工作推进非常准确，盘点周期可持续增加，显著减少仓库管理、收发货等工作量。
