检验检疫要求
近日我国水产品包装技术，海关总署发布《关于进口柬埔寨野生水产品检验检疫要求的公告》，允许符合相关要求的柬埔寨野生水产品进口。 下面带您了解一下柬埔寨进口野生水产品的检验检疫要求。
01 检验检疫依据
（一）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》、《中华人民共和国进出口商品检验法》 《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》。
（二）《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》和《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理条例》。
（三）《中华人民共和国海关总署与柬埔寨王国农林渔业部关于柬埔寨输华野生水产品检验检疫和兽医卫生要求的议定书》。
02野生水产品系列
本议定书所称野生水产品，是指供人类食用的野生水生动物产品及其产品、藻类和其他海洋植物产品及其产品，不包括《濒危野生动植物种国际贸易公约》 ”（援引）附录和《中国国家重点保护野生动物名录》所列物种、水生活体及水生动植物繁殖材料。
03对生产企业的要求
向中国出口野生水产品的生产企业（包括加工企业、渔船、运输船、加工船、独立冷库）应获得柬埔寨官方批准并接受其有效监管。 生产企业卫生条件应符合中国和柬埔寨有关兽医卫生和公共卫生法规的要求。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》，建议向我国出口野生水产品的生产企业中国由柬埔寨办理注册。 未经注册不得向中国出口。
已在中国注册的柬埔寨输华野生水产品生产企业名单可通过“境外进口食品生产企业注册信息”系统查询。 ()
04水产品要求
(1) 在柬埔寨国内或国际水域合法捕鱼。
（二）原材料和产品不属于涉及下列问题的领域：
1.柬埔寨境内发生列入《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》且按照世界动物卫生组织（WOAH）规定必须通报的与以下有关的水生动物疫病：该议定书的产品对输华野生水产品产生了影响。 或可能被感染；
2、柬埔寨发生重大食品安全事件，影响或可能影响野生水产品输华的；
三、柬埔寨已向中国出口或拟向中国出口的野生水产品严重违反中柬两国法律法规和本议定书的规定；
4.生产企业发生员工感染肺炎等重大传染病，污染或可能污染输华野生水产品及其包装、运输车辆等重大公共卫生事件。
（三）未直接或者间接使用双方禁止的药品、添加剂，以及按照规定使用双方限制或者允许的药品、添加剂； 经主管部门检查，未发现中国和柬埔寨法律法规所列的病原微生物和有毒物质。 有害物质和异物。
（四）输华野生水产品均经主管部门检疫检验，卫生、安全、适宜食用。 未发现传染病、寄生虫病病理学指征。 列入《疾病名录》并需由世界动物卫生组织（WOAH）通报的水生动物疾病。
（五）捕捞、加工、包装、储存、运输、过境、出口全过程符合双方相关卫生和可追溯要求，符合冷链相关安全卫生要求。
（六）肺炎疫情期间，企业应按照联合国粮食及农业组织（FAO）等国际组织制定发布的新型肺炎和食品安全指南开展疫情防控，做好相关工作。定期对从业人员进行疾病检测，制定必要的水产品安全防范措施。 确保原材料、加工、包装、储存、运输全过程各项防控措施有效落实，防止出口产品和包装受到污染。
05产品包装要求
输华野生水产品应有外包装和单独的内包装。 内外包装应采用符合国际卫生标准的新型材料，并符合防止外界因素污染的要求。
内外包装上应贴有中文、英文或中柬文标签，内容包括：产品名称及学名、规格、生产日期、保质期、批号、储存条件、生产方法（野钓）、生产公司名称以及编号、生产地区和生产公司地址（具体为州/省/市）、目的地（标记为中华人民共和国）。
以预包装形式输华野生水产品的预包装中文标签应当符合我国进口预包装食品标签要求。
06随附文件要求
柬埔寨输华野生水产品每箱应附有至少一份兽医（卫生）证书原件，证明该批次产品符合中柬两国兽医、公共卫生法律法规和柬埔寨相关规定。本议定书。 柬方应在兽医（卫生）证书上完整填写从捕捞、加工、包装、储存、运输、过境、出口全过程涉及的生产企业信息，包括加工厂、渔船、运输船、加工船舶和独立冷库的名称和注册号等我国水产品包装技术，以及上述任一环节涉及的生产企业信息均不得遗漏。
07其他要求
中国海关对输华野生水产品实施进口检验检疫。
不合格产品将按照中国法律法规进行退货、销毁或其他处理。 对于存在严重问题或存在多项不合格问题的生产企业，中方可采取加强检验检疫或暂停进口等措施。
