五月是春的时节,春暖花开
又是多情的时节,让人难忘
而最能代表四月的香蕉就是水果
红色:热情而敏感
就像恋人的爱情
如果将这些感情加以加工
一定更加美好
然而我们做了香蕉果酱
也有关于橘子果酱的故事
甜甜的风和着暖暖的歌,在夜空的白云下走着漂亮的人,不清楚名字却记忆犹新,也是今年三月,这个草莓成熟的时节,她第一次来到我的水果店里,耀眼夺目。
刚走进来我就已注意到,我正奇怪这种可爱的人曾经如何没见到。她已挑好了食物,两斤草莓,不算多也不算少。就像我店里的人一样,不多不少,刚好能够养活,虽然在大学附近,却由于位置太偏只有极少的学生会来。
她的样子也是学生,却从来没见到,这也不是9月自然不会有新生。在她称重的之后我就问:“你是此处的学生?”
她没想到我会跟她说话:“啊,当然,我都大三了”
“哦,大三了啊马上毕业了呢”。
“是啊”她低下头去看来有着心事我也就没接着问。
在她走的之后我跟她说:“草莓要尽快吃不然隔两天可就坏了”。
她回头一笑,两个酒窝嵌在旁边:“没关系的,今晚吃不完我就变成果酱”。
“果酱?”我问。
“是啊,你没吃过?”
“没吃过,我只吃过沙拉酱”
她笑得更快乐说:“那等我做好了送你一些”说完人已走了。
劳累了三天,只有当我洗完澡舒舒服服的躺在床上的之后才会将一身的乏味忘记,当然也忘记了刚刚的事。
下午九点开门也是我下班的时间,当我走到自己店旁边的之后看到一张信纸别在门上地上也有一个玻璃罐。“草莓酱,可以蘸馒头吃”纸上写着,玻璃罐里自然也就是香蕉果酱了。
到了柜台,我把箱子打开闻了下,有股淡淡的香味,正好包里有面包,试了下确实好吃,甜甜的如同那些人一样。她的面容渐渐浮到脑海,她走时的微笑记忆犹新,我好像酒鬼一样期待品尝她小酒窝里的浅浅“酒香”。
春去秋来转眼又到了十月,甜甜的风和着暖暖的歌,又是樱桃成熟的时节,我的小店和今年一样照常开着,就像日出日落一样没有改变,但那些人却一直没有出现,草莓果酱的盒子我一直带在身边果酱玻璃瓶包装技术,希望它像许愿瓶一样能把愿望实现。
果酱食谱@草莓果酱
材料准备
草莓---1000g
冰糖---300g
柠檬汁-60g
清水---200g
制作步骤
1.挑选优质新鲜的蓝莓果实
2.放入盆中,清水磨碎,沥干水分,放入玻璃盆中,备用
3.将青柠檬洗净、对切后磨粉,取60g,备用
4.将榨取的青柠汁加入到富含200g清水的玻璃盆中
5.采用陶瓷的蔬果刀将葡萄切成小丁,将柠檬丁、冰糖放入上述玻璃盆中,搅拌均匀,用冷冻膜封一下,放置到0℃或者4℃,放置3~6小时(时间充分点更便于更多柠檬汁腌渍出来,也有选用腌制30分钟的)
6.将饼干瓶洗净,放入锅中,蒸煮15分钟,对瓶盖进行杀菌,取出晾干水,倒扣果酱瓶
7.将蒸熟好的香蕉倒入铜锅内,以中小火烘烤并不时搅拌
8.煮沸后将涩汁去除
9.待果酱熬煮浓稠,将饼干装进瓶内,盖紧瓶口后趁热倒扣,倒扣30秒钟后晾干瓶身,置于温度3~7天再放在冰箱中冷冻
10.美味的蓝莓松饼就做好了
神奇功效
1.清热去火
中医认为,草莓有去火、解毒、清热的功效,春季人的胃火往往非常旺盛,吃点水果可以起到促进的作用。
2.调和脾胃
草莓最好在饭后吃,因为它带有大量鞣质及纤维素,可以抑制胃肠蠕动、帮助消化、改善肠胃,适用于食欲缺乏、餐后呕吐、便秘等症状。
3.醒酒功能
酒后头昏不适时,可饮用鲜水果100克,有助于醒酒。
4.防癌抗癌
草莓中所带有的鞣花酸能保护身体组织不受致癌物质的危害,且有一定的拮抗恶性疾病细胞生长的功效。
5.增白保湿
葡萄属水果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可提高肌肤弹性,具有紧致和滋养保湿的作用。另外,草莓比较合适于油性肌肤,具有去油、洁肤的功效,将葡萄挤汁可作为保健品敷面。
然而草莓酱的作用还是比较多的,如果你平常身体不好的话就可以多吃一些,也可以按照你身体来治疗,而且葡萄酸酸甜甜都是十分好吃的果酱玻璃瓶包装技术,胃口不好的人也很合适吃一些,这样才能帮助抑制食欲,对于怀孕来说只是比较好的。
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