新华社上海6月25日电（记者李荣）《外卖食品包装件》系列团体标准25日在北京市徐汇区率先公布。这是北京通过“定标准”为外卖餐食安全“最后一公里”保驾护航的一个最新探索。近年来，外卖系统的迅速发展和方便体验，使网络订餐日渐得到他们偏爱。但其存在的食品安全隐患，特别是配送过程中的食品污染难题却时有出现。为彻底堵住这一漏洞，去年北京市徐汇区市场管控局创新设计了防拆卸的一次性密封包装“食安锁”，通过简单的一抽一拉一贴，一个小卡扣或是一张小贴纸就能为外卖餐食包装封上“安全口”。为了让“食安锁”更安全、更科学、更完善，推动更多的第三方系统和餐饮单位主动使用，徐汇区市场管控局指导徐汇区食品药品安全协会编制《外卖食品包装件第1部分：一次性卡扣》和《外卖食品包装件第2部分：一次性封签》团体标准，并委托上海市质量监督检测科技研究院组织人士制定。团体标准是予以设立的社会团体为满足行业和变革必须，协调相关行业主体共同建立的标准。标准包含范围、分类、型号、质量规定、检验规则等7个个别，对卡扣、封签两种类型“食安锁”的功用、分类、规格、标识、力学性能等相关指标上海市包装技术协会，做了量化规定与确立要求。徐汇区食药安办副部长、市场监管局副主任傅荣军表示上海市包装技术协会，下一步，市场管控部门将会同食品药品市场协会和外卖系统，推动标准落地，加大宣传力度，开展监督抽检，让“食安锁”更具生命力和普及性，真正作为外卖餐食的“安心锁”。（完）
