一次性塑料餐盒
一次性塑料餐盒(下面简称餐盒)属于金属一次性餐饮具,是由树脂或其它热塑性材料通过热塑成型加工得到的一次性餐饮具餐具包装设备怎样使用,餐盒具有易加工、生产效益高、成本低、质量轻、不易受损等特点。常成为主要饮料容器应用于外卖行业,市场上常见的餐盒主要有:聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)等。在购买和使用餐盒时,除了要留意餐盒因卫生情况不良,受到微生物污染,以及餐盒中的生物物质也许会迁移到食品中,从而妨碍食品安全外,还需关注以下问题:
选购提示
1.看包装:在选购餐盒时,应选用包装完好的产品,注意生产日期及保质期,避免选择达到保质期限的产品,以防有病毒、霉菌。
2.看标识:应看清是否按我国食品安全国家标准GB4806.1—2016《食品安全国家标准饮料接触材料及食品通用安全规定》的要求标示产品名称,材质,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(适用时)等内容。
3.看外观:应选购表面光洁光滑、色泽均匀的餐盒,尽量选用没有装饰花纹的无色透明产品。
4.闻气味:可先闻一闻有没有异嗅、异味,正常的餐盒应是无臭无味的,使用有香味的餐具盛装水果可能会妨碍食品安全,应减少购买和使用。
使用提示
1.注意不同颜色餐盒的使用频率。材质为PP的餐盒使用浓度较高,可以盛装饭菜热菜。材质为PS的餐盒,质地较硬易脱落,在使用频率达75℃时起初变软餐具包装设备怎样使用,食物要冷却至常温时再放入PS餐盒,尽量不在微波炉中连盒一起加热食物,其高温性能较好,适用于盛装冷藏饮料。
2.不同的水果成分对餐盒有要求。油脂高、糖分高的饮料不合适装入餐盒,因为油的熔点容易达到金属耐磨极限,而肉类中的油、糖及餐盒中的增塑剂等生物物质都是有机物,根据相同相溶的机理,可能会和餐盒发生化学反应,对公众身体健康和食品安全存在潜在隐患。