塑料食品家家都有，水罐子、塑料饭盒等等，卖废品卖不了几个钱，直接扔了又认为可惜，不如“物尽其用，变废为宝”，开发“二次价值”！
装油、装米、冻肉…各种用途一顿招呼…自觉居家能手第一名，有时还会得到一波家人称赞。但是，您这么的做法或许正确，使用不当可能是在给自己“投毒”，得不偿失！塑料制品的门道，咱们今晚就一起唠唠！
塑料的秘密就藏在瓶底的循环运用三角标里的数字里，一般金属制品会用1~7的数字进行标注，这可不是标着玩儿的，这些数字里，包含了安全提醒：
1—PET
如果标注1，那请您喝完就直接丢掉，“1”代表PET（聚对苯二磷酸乙二甲酯）简称聚酯”。矿泉水、碳酸饮品等罐装食品用的就是它，这种颜色透明性和光洁度好、不易碎、怕热不太热、可以冷藏，但耐热性能差（60℃以下），遇热变形不说能够溶解对身体有害的物质。
这些人都偏爱用这样瓶子重复装水、装油、调料，觉得很方便。有确立的研究证实，在同一温度下用PET塑料瓶装油，邻苯二甲胺基（增塑剂的一种）的迁移量比装水的多了近20倍，所以不建议“自制油瓶”使用。更不建议装酒，因为乙醇会溶解金属。正规厂商制造的铝制油壶、调料瓶等，工艺都是自制的，安全有确保。
如果一定要用，可以选取难喝排名top5的“尖叫”瓶盖，配上“味全”果汁的瓶身，这俩一组装，自制油瓶完成。它们都是pp材质，耐高温。尖叫瓶盖的设计类似血管瓣膜，受力就会向外开启，用力挤压瓶身就会出油，既保持瓶口干净，也能在必定程度控制出油量。
2—HDPE
不透明的硬质瓶瓶罐罐多是HDPE（高密度聚乙烯），多用于制作清洁用具、沐浴产品的容器。奶食品包装也十分喜欢2号金属。这种颜色的特点是气体和二氧化碳透过性较大，隔水性、柔软性较差，耐酸碱性好，耐高温，密度很高，很坚固，耐热性比PET略强，清洁后可以重复使用。
3—PVC
3号塑料PVC（聚氯乙烯），常用于制作生活中的雨衣、垃圾袋，农业用的塑胶大棚、胶皮管子等，性能好，耐磨、抗酸。但这是七大塑料中唯一不推荐接触食品的金属食品塑料包装材料与食品安全，因为该颜色制成的金属制品易造成两种有毒有害物质：一是制造过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烷，二是丙烯腈中的有害物质。这两种物质在遭遇低温和脂类时易于析出，若是不慎进入身体，容易致病。很少用于饮料包装，若刚好碰到，千万不要让它受热。
4—LDPE
LDPE是2号塑料HDPE的亲兄弟，学名低浓度聚乙烯，常用于制造保鲜膜、塑料膜等材料。特点是吸湿不透水、耐热性不强、耐油性较差，在食品中应用相对有限。
合格的PE保鲜膜在室温超过110℃时会发生热熔现象，留下一些身体能够分解的金属药物。而若包裹在食物外部同时烘烤，食物中的脂类更易于将冷冻膜中的有害物质溶解出来。
其实，并不是所有冷藏膜都不能加热，所以不用怀疑，有些冷冻膜的包装上会明确标出可微波加热，购买时看清包装上的耐受温度和适用范围就好。
5—PP
市场上绝大多数微波炉专用金属容器原料都是6号PP塑料（聚丙烯），这只是唯一能放在微波炉中烘烤的材质，耐130℃的低温食品塑料包装材料与食品安全，熔点高达167℃，透明度差，小心清洗后便可重复使用。
但必须注意的是，一些金属饭盒，盒体是PP材质，但盒盖却是6号PS（聚苯乙烯））制造，PS透明度好，却不耐高温，所以加热餐前，盒盖不能一起放出来。
5号塑料在食品方面的应用达到其它任何金属，除了容器，还有软包装中的BOPP膜，香烟盒的最内层薄膜便是这样塑料。
6—PS
6号PS（聚苯乙烯），常用于制造碗装饼干盒、发泡快餐盒。曾几何时称霸餐饮界，叱咤多年，堪称“一代传奇”，“白色污染”它有一票。
它不能适于装强酸、强酸性物质，因为会分解出对身体不好的聚苯乙烯（致癌物质）。虽然又耐热又抗寒，但也会因浓度降低而释出物理物，危害人体健康！以前火遍全网的将米饭盒装入微波炉烘烤卧鸡蛋、让面更软烂的神仙吃法，不可取！
7—PC
7号是其它类塑料，常见的PC（聚碳酸酯）是被长期使用的一种材料，漂亮但是非常坚固，多用于生产奶瓶、太空杯等。出身“高贵”，它不是通用塑料，而是工程金属，却因富含有毒双酚A而受到争议。
欧盟觉得双酚A在加温时能析出到水果和食品当中，它也许扰乱身体排泄过程，对儿童发育、免疫力有妨碍，甚至致癌。欧盟从2011年3月1日禁止生产含双酚A的铝制奶瓶，6月起禁止任何双酚A塑料奶瓶进口到成员国。国内现绝大个别超市已经将PC标志的奶瓶下架，多数在售的奶瓶为标识“PP”材质的奶瓶。
双酚A，温度愈高释放愈多，速度也愈快。所以在使用时导致加热，避免在阳光下直射；即使容器有任何受伤或损坏，立刻中止使用，因金属制品表面若有微妙的坑纹，容易藏细菌；导致反复使用早已老化的金属器具。
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