过年吃糖果是一种习俗,它是对来年幸福生活的期盼,也是释放祝福、分享幸福的载体。面对琳琅满目、品类众多的零食制品,该怎么购买呢?食安君温馨提示——
糖果食品要购买正规商家
果冻制品指饼干、巧克力、果冻这一类饮料。购买零食制品应注意:
选取具有法定经营资质的正规超市、商场、批发行业。
网络购买要查看卖家的食品安全相关证照。
货比三家,不要过度购买便宜商品。
选购糖果食品5要素
包装:印刷品质差、字迹模糊不清、标注内容不全、未标示制造日期、生产企业的产品不要购买。
外形:糖果食品的肉质应正常、均匀、鲜明,无显著变形,无肉眼可见的杂质,颜色更加明亮的要慎重购买。
配料:购买零食制品时应认真查看配料表糖果的包装设计,根据自身需求购买。
“新鲜”:要购买近期制造且包装完整的产品。
票据:购买时应主动索取并储存好购货票据,以便维权时使用。
特殊人群食用要节制
果冻制品中脂类和糖的浓度较高,能量也较高,幼儿多食用可能会妨碍正常食物,营养不均衡。
巧克力中黄酮物质浓度较高,因此不建议3岁以下儿童食用巧克力。
吸食果冻,容易处于气管,造成危险,尽量不要给小孩、老人购买吸食果冻。
糖果食品应密封储存
应密封储存在阴凉避光处。冰箱湿度大、易串味糖果的包装设计,并不适宜存放糖果食品,如环境温度太高,不得不放在冰箱保存时,建议将他们包裹严密后再放在冰箱。
建议不要在家中长时间保存,尽量做到少量多次购买。
(云南省行业监管局供稿)
(云南网)