最近，有网友在点一份总价200元出头的外卖时，发现单包装费就高达23元，网友们看了为此议论纷纷，外卖包装究竟是从哪个时候开始，越变越贵了?
如今，许多外卖包装一个比一个细腻，都说羊毛出在羊身上，大家在点外卖的之后，有没有反思过，你为你的外卖包装花费了多少钱呢?
有之后一块钱，有之后两块钱。
一份菜一块钱。
好像一般点出来一块五左右吧。
普遍在三四块钱的样子吧，我觉得。
记者翻开最近的外卖点餐记录可以看到，原来每一次订单里，都包括了打包费，一般是一元到两元不等，增加菜品还会上升打包费，比如打开一家海鲜粉店，下单牛肉粉的之后，显示打包费2元，当降低一份卤牛肉再去结算时，打包费降低为3元，再加一份牛肉丸，打包费又提高到了3.5元。
另一家轻食店，各种食材包装费的标志则没有规律，28.8的轻食套餐打包费为1元，增加一份厚蛋烧，打包费则降低到1.2元，随后搭配主食套餐，增加了7样小菜，总共打包费为4元。
市民：“一般一个菜收一块钱打包盒，还是勉强能接受的。”
市民：“打包盒收费在一两块钱能接受，如果四五块钱，那我认为是变相收费了。”
经营轻食外卖的商户告诉记者，虽然每点一样小菜都有相应的包装费造成，但实际上它们会按照消费者所点的菜品按准确情况来分类包装，尽量减少浪费。
轻食店店主刘先生：“收费的规则是，商家可以在外卖系统后台自己去修改和要求，我们就是在每一个产品上会降低一个包装费，上架的产品每一个会有这种一个价格存在，但是在最终用户买单的之后，并不会造成一种叠加的状况，我们会收一个总价，一起在总价上进行降价折扣，所以实际上用户付出的成本是没有这么多的。”
“同品牌的产品，比方说肉类的产品，我们会把它打包在一个盒子里，如果是分类项的产品，比如说玉米跟蔬菜，这个我们没有方法放到一起，可能会造成味道上的混合的，我们就单独来打包，但是我们还是尽量遵守一个环保的方法，尽量少用打包盒。”
那么，针对买家收取包装成本这方面，外卖系统方能否有相应的规则来约束包装成本呢?
美团外卖湖北区域负责人郭文杰：“外卖系统会基于各国的物价水准和餐具的实际费用水平，对打包费进行上限设定，在上限范围内蔬菜包装机械，商家是可以自主设置打包费的。日常也会监测各店家的打包费设定是否合理。针对打包费设定不完善、打包费降低问题，去年以来平台也进行了新一轮的治理，包括新增上线'不合理打包费'规则(含虚高打包费等情形)、培训宣导等。消费者如看到顾客打包费设定不合理可向系统举报。”
在电商平台上一家订单10万+的店铺中，记者发现不同规格的“食品级PP材质加厚餐盒”，根据大小不同，价格从0.42元/只到0.9元/只不等。根据相关资料显示，2020年外卖市场塑料使用量为160万吨。以外卖包装费2元/份估算，仅2020年我国的171亿笔外卖订单就产生了342万元的包装费费用。即便从环保角度看，商家采用的只是塑料产品蔬菜包装机械，但这种所有外卖包装成本最后仍由消费者承担。
美团外卖湖北区域负责人郭文杰：“现在平台上这些餐饮店家尤其是品牌商家，为了保障餐饮配送到消费者手中的口感，以及消费者感受，都会定制专属的打包盒，算出来其费用远低于1元。这类商家可向系统提供打包费费用价格，平台审核确定后，商家可在上限范围内调整打包费费用。”
轻食店店主刘先生：“除了过度包装之外，我个人觉得还可以提高服务品质，餐品质量，以及升级菜单多样化，这些角度来提高客户复购跟黏性，倒也不必非要从包装角度来吸引客户，因为到最终来讲，口味口碑跟服务，才是店面能经营的持久之计。”
记者：许靖魏云飞
