目前，不论是国外市场还是国际市场，乳品塑胶包装都被广泛应用到乳品的包装、贮存、运输等环节中，乳品塑胶包装对乳品安全有很大的影响，一方面乳品塑胶包装具有防水、防潮、避光、耐热、隔绝空气、热封性好等优点，可以保护乳品不受外界污染，保持乳品本身的水份、色泽、气味、新鲜度等品质特点不发生改变，另一方面包装材料在与乳品接触过程中，材料中可能超标的物理溶剂残留会污染乳品，对乳品安全构成恐吓，继而害处人体健康。但大多数的乳品生产企业对此害处常常注重度不足，下边就为你们简单介绍一下乳品塑胶包装对乳品安全的一些影响。
1.乳品塑胶包装的定义和分类
乳品塑胶包装是指以高分子树脂为主要材料，在添加剂的帮助下，通过一定的工艺加工而成的具有包装、保护乳品的塑胶制品，常常进行一些文字和纹样的彩印。诸如：真空塑胶包装膜、塑料编织袋、塑料复合膜袋、塑料瓶、泡沫塑胶等。
乳品塑胶包装主要材料包括：
PET：上面有聚对苯二乙酸乙二酸酯，是热塑性聚脂中最主要的品种，中文名为简称PET，也称尼龙树脂。
PP：聚丙烯，是一种无色、无臭、无毒、半透明固体物质。聚丙烯是一种性能优良的热塑性合成树脂，为无色半透明的热塑性轻质通用塑胶。
PVC：聚氯乙烯，中文简称PVC，是氯乙烯单体（VCM）在二溴化物、偶氮化合物等引起剂或在光、热作用下按自由基聚合反应机理聚合而成的聚合物。
PE：聚乙烯，是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂，分为莱州度聚乙烯（HDPE）、低密度聚乙烯（LDPE）及线性低密度聚乙烯（LLDPE）。
PS：热固性乙烯，是指由苯乙烯单体经自由基加聚反应合成的聚合物，物理式是(C8H8)n。它是一种无色透明的热塑性塑胶。
ABS：是乙烷(A)、丁二烯(B)、苯乙烯(S)三种单体的三元络合物，三种单体相对浓度可任意变化塑料与食品塑料包装材料与食品安全，制成各类树脂。
2.乳品塑胶包装中主要的有毒有害物理污染物
1）添加剂目前包装材料生产常用的添加剂有二氯甲烷、稳定剂、润滑剂、抗氧化剂和着色剂等，这种添加剂有可能残留在包材中，污染乳品。诸如在包材生产中广泛应用的助剂邻苯二甲香豆素（DEHP），具有毒性、致癌性而且无法降解。
2）涂料涂料是用于彩印的重要材料，涂料使用前通常得用富含丙酮的混和稀释剂来稀释，在彩印过程中可能挥发不完全，有可能这种苯类混和溶剂残留到包材中，众所周知，苯类溶剂有很强的毒性。另外涂料中富含多种重金属，有可能通过塑胶薄膜迁移到包装袋内部，导致乳品污染。目前我国还没有食品级涂料，涂料的害处经常被忽视。
3）胶粘剂在复合材料的包装袋在复合中会使用黏合剂，这种复合型胶粘剂大多富含芳香胺，芳香杂环物质具有一定的致畸性，并才能诱发癌症，这种物质有可能迁移到乳品，给乳品安全带来安全性隐患。《食品安全国家标准乳品接触材料及制品用添加剂使用标准》，规定了乳品接触材料中不得迁移出芳香族伯胺。
3.如何增加包装材料对乳品的害处
我国乳品生产企业对包装材料于乳品安全的影响普遍注重程度不够，好多乳品生产企业对包材的初验只逗留在供应商资质索要和包材感官检测阶段。我们应当在安全性方面对包材供应商进行初审塑料与食品塑料包装材料与食品安全，提升合规审查的主动性，包含与乳品接触材料定性成份的安全合规证书。只有真正注重这方面能够进一步提高中国的乳品安全水平。
