然而，前几年还坚挺的车厘子价格在元旦后迅速“跳水”。 随之而来的是，“樱桃每斤便宜60元”、“樱桃价格减半”等话题频频出现在新闻中。 登上微博热搜。
樱桃的价格真的下降了吗？ 跌了多少？ 重庆樱桃市场现状如何？ 樱桃降价的原因是什么？ 快来看看记者调查吧。
随着价格的下降，消费者的购买意愿也随之提高，购买车厘子的人数明显增多。华龙网记者 罗胜杰 摄
查询 -
樱桃的市场价几乎是市场价的一半
1月9日，记者走访重庆中心城区的水果批发市场和各大超市发现，几乎所有商铺都将车厘子摆在了最显眼的“C”位。 记者查询发现，目前，重庆市场上销售的车厘子主要来自智利。 标准包装为2.5kg/件，规格集中在2J、3J、4J。 5J樱桃数量较少，基本缺货。 每个供应商的定价都不同。
“车厘子的价格波动较大，根据品质的不同，价格每天都有变化。目前，2.5公斤2J车厘子的正常零售价在220元左右，3J售价在270元左右，4J售价则在270元以上。” 300块钱，不同级别的差距不是很大。” 菜园坝水果批发市场一家水果店老板朱文华说。
对于网上流传的“樱桃价格暴跌”的传闻，朱文华告诉记者，与前段时间相比，最近樱桃的价格确实下降了不少，至少下降了1/3，有的甚至已经打折了。一半。 “刚上市的时候，樱桃都是空运的，一斤质量好的樱桃至少要120-130元。现在，樱桃都是走船运的，一斤只要40-50元。”
此外，朱文华表示，由于价格下降，顾客的购买意愿也有所提高，购买车厘子的人增多。 “我们店每天进货100颗左右，刚上市的时候价格贵，一天只能卖几颗。降价后，一天能卖几十颗。”
随后，记者又走访了多家水果店和超市。 不少店主和工作人员证实，车厘子价格确实暴跌。 无论大小，平均价格只有几十元一斤。
“刚上市的时候，第一批4J樱桃到货的价格就在千元以上。 现在5公斤一包只要500多元，在此基础上我们还打了折扣，卖到450元一个。 ”一位店主说道。
“每年这个时候，我们都会来买樱桃，与去年年底相比，现在的价格便宜很多。” 市民戴先生买了两颗5公斤3J的樱桃。 讨价还价后，他每件付了200元。 价格赢了。 针对网上关于樱桃降价的说法，戴先生也有所耳闻，“听说今年的樱桃水分多，不太甜，所以比较便宜。我刚刚尝了尝，感觉还可以。”好吧，和以前几乎一样。”
近期，车厘子降价引发广泛关注。华龙网记者 罗胜杰 摄
深究 -
产量和运输方式影响樱桃的售价
“智利进口车厘子的价格总体上经历‘高-低-高’阶段。” 重百新世纪超市生鲜采购经理龙晓玲表示，刚上市时，由于货量较小，需要空运，运输成本较高，因此价格相对较高； 随着产地产量的增加和海运运输成本的降低，车厘子的价格也随之下降； 随着春节临近，货量进入最后期，需求增加，又将出现一波上涨。
“随着进口车厘子大量上市，价格有所下降，也刺激了市民的购买需求。近期，不少顾客前来购买车厘子。” 龙晓玲说，目前，重庆市有重百新世纪超市160多家。 该店每天可销售2000-3000颗进口樱桃。 重百新世纪超市下周将推出一批低价樱桃。 预计下周末将出现销售“小峰”，预计三天销量2.5万件。 为此，各卖场也在积极备货。
“与去年12月份相比，进口车厘子的价格确实便宜了很多。” 盒马重庆地区的水果采购商吴奇告诉记者，去年12月初，智利车厘子数量较少，价格较高。 重庆市民可以首次尝试。 从盒马直接采购的樱桃是空运回来的。 2J樱桃2.5公斤一包售价279元。
不过元旦过后，智利车厘子继续成熟上市包装袋批发价，产量充足。 它们通过海运运回国内包装袋批发价，价格也大幅下降。 同样5斤装的两个J形樱桃目前仅售199元，降幅约29%。
“随着未来大量海运樱桃上市，价格也会下降。” 吴奇表示，智利车厘子上市季节一般会持续到3月左右。
是不是以后就不能吃樱桃了？ “我们所说的樱桃一般指的是进口樱桃，是欧洲甜樱桃，又称大樱桃。” 吴奇告诉记者，进口车厘子因产地不同，上市时间也不同。
例如，智利樱桃上市时间为10月底至2月底，澳大利亚樱桃上市时间为1月至2月初，美国西北樱桃上市时间为6月中旬至2月底。八月，加拿大樱桃上市。 从8月中旬到9月底。 也就是说，基本上一年四季都可以吃到进口樱桃。
各大水果店都将车厘子摆在最显眼的“C”位。华龙网记者 罗胜杰 摄
科普——
车厘子应该这样选择
据了解，智利是全球最大的樱桃生产国和出口国。
在2023年樱桃大会上，智利水果进出口商协会发布的数据报告显示，2022-2023产季，智利樱桃总出口量41.53万吨，其中88%出口到中国，出口量36.42万吨。 吨。
中国果品流通协会秘书长陈雷告诉记者，智利车厘子品质优良、产量稳定，得益于优越的地理条件、气候优势、一流的种植技术和采后处理工艺。 据估计，本季智利预计出口超过9500万箱（五公斤箱）樱桃，较上季增长15%。
挑选樱桃时要注意外观、硬度、果梗、包装、规格等。华龙网记者 罗胜杰 摄
作为“贵妇”水果，樱桃正在经历大幅降价。 你兴奋吗？ 那么，如何挑选香甜可口的樱桃呢？ 记者整理了这本水果挑选“秘籍”。
——看外表。 新鲜的樱桃外观有光泽，颜色呈深红色或深红色。 不要选择颜色暗淡或表面有皱纹的新鲜樱桃。
——触感软硬。 优质的樱桃饱满圆润，质地坚硬。 不要选择触感柔软的樱桃。
——看果梗。 新鲜的樱桃茎颜色鲜艳。 颜色越绿，新鲜感越强。 不要选择那些茎部剥落或颜色暗淡的。
——看包装。 例如，如果将樱桃包装在密封袋中，则袋内凝结的水蒸气越少，樱桃就越新鲜。 不要选择那些有大量水蒸气的。
——看规格。 樱桃的包装上通常有有关樱桃规格的信息。 “J”代表尺寸。 J 越多，樱桃就越大。 “JD”樱桃是颜色较深的樱桃。 与一般来说，樱桃味道更甜。
华龙网记者 董金 林红/文罗胜杰/摄
