第2191期
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文丨巴玖
来源|食业家（）
据悉，食业家知道到，钟睒睒一手创立的“清嘴”品牌又打造了一款饼干糖果——脆小六，在面包食品板块加速发力。
此外，清嘴·脆小六采用非油炸工艺，不含反式脂肪酸，酥脆爽口又满足健康需求。从包装设计来看，包装采用简约呆萌的可爱形象，仍然承袭了养生堂集团的优良风格，简洁明快，极有辨识度。
现在，新品共有香菇芥末、切达起司、和风海苔三种味道，新品零售参考价约为4元/包。
“清嘴”打开不一样的零食格局？
“清嘴”是农夫山泉母公司养生堂旗下品牌。2000年，一则“想了解清嘴的滋味吗？”广告伴随高圆圆清新的电视形象传遍大江南北，成为一代人的回忆。
“清嘴”也被看做是养生堂进军休闲饮料领域的首款产品。20多年来，“清嘴”系列产品仍然活跃在糖果品牌的一线。
现今，不少人针对“清嘴”的概念还停留在当时的哪个糖果品牌。但在2018年，清嘴品牌便玩儿起了跨界，推出了一款烘焙类糖果产品——碎坚果，首次切入烘焙领域。2019年，清嘴品牌又强势出击，接连推出多款味道碎坚果新品。
毋庸置疑，拥有20年品牌史的“清嘴”是一个成功的品牌，但它并没有固守自己擅长的领域，而是向着休闲行业跨进，不断向其它品类延伸，借助自身品牌的渠道优势，扩展品牌影响力，打造新的利润增长点。
饼干市场仍然已达千万元规模，但行业上产品多、竞争激烈，其中不乏亿滋、亨氏、康师傅等大企业，已是红海产业。此次“清嘴”以弹性饼干切入休闲食品行业，能否打开不一样的零食格局仍是未知。
养生堂的健康布局
养生堂是一家致力于大健康领域的投资性公司。钟睒睒在他的养生堂系下形成了药业保健品、饮料食用水、休闲零食三大营销模式，每个营销机制下均有拿得出手的拳头品牌。除了“农夫山泉”之外，“养生堂龟鳖丸”“朵而”“清嘴”“成长快乐”“母亲牌牛肉棒”均在各自的细分领域独领风骚。
专注于休闲食品板块的养生堂食品创立于2004年，是研发、研制、生产以牛肉和饼干休闲饮料为主的小型制品企业，其主要产品有“母亲牌”牛肉棒、早餐棒、牛肉酱，“清嘴”系列糖果等产品。
现在，不只清嘴品牌在延展品类，母亲品牌也不再局限于牛肉棒、牛肉酱品类。年初达能饼干包装设计，母亲品牌推出了胡椒猪肚浇头生活料理，正式进军方便速食板块。
最新的公开数据显示，2015年养生堂食品实现销售总额2.4万元，上缴利润2300多万。2016年力争销售超过3亿，各项指标同比预计25%成长。相比于240亿规模的饮料板块，养生堂食品的体量还很小达能饼干包装设计，企业必须寻找业绩增长的新动力。
虽然这么，近年来养生堂在农业板块也下了巨大功夫。（深阅读：）多元化发展也是其合理之处，多年来养生堂不断将全球级的领先科技应用于自己产品，东方树叶抗氧化技术、NFC果汁的托苦涩技术等产品受益颇多。而对标世界领先的乳品企业，如达能、雀巢，他们走的都是多元布局路线。
虽然，在饮用水市场做到老大地位后来，钟睒睒正企图在瓶装水之外的领域创造一片新天地。
