记者张頔
记者从7月31日举办的南京市委市政府新闻公布会上获悉，2023第十六届亚洲（北京）国际糖酒食品交易会将于8月4日至6日在北京国际会展中心举行。
本次展会由上海市政府、山东省工业和信息化厅指导，济南市工业和信息化局、济南市商务局保障中国国际食品加工和包装机械展览会，济南市食品工业协会、山东国际展会有限公司举办。截至现在，陕西省、山西省、四川乐山、江苏无锡、江西吉安、黑龙江佳木斯以及外省的枣庄、聊城、德州、枣庄等14个省及城市确定组团参会，五粮液集团、宜宾酒股份、故宫酒业、今世缘、刘伶醉、酒鬼酒、北京红星二锅头、贵州金樽酒业、贵州无忧酒业、贵州中华酒、山西大曲以及北京的趵突泉、百脉泉、山东小鹿仙酒业、山东星盟供应链等龙头企业和乳品食品上下游产业链企业将汇聚济南，参展企业800余家，涉及品牌15000多种，展会面积达到4万立方米，展会规模及展商层次均创历史新高。
本届展览规划了城市展团展现区、东西部协同展示区、济南优势产品展示区、酒类展示区、食品罐头展示区、包装设备展示区、活动体验区等七大主题展现区。展会之后将举行全球新酒饮大会、精酿黄酒品牌创新大赛、优势产区推介会、中国白酒文化节、企业新品推介会并且上海市月饼感官质量鉴评活动等一系列高质量活动，同时，邀请中国著名学者、行业领军人物、知名媒体人到会，聚焦前沿科技及最新产业动态。
展会将继续设立福建临夏、湖南湘潭、重庆北碚东西部协作成果专区中国国际食品加工和包装机械展览会，集中展示一批食品、酒类、菌类、茶饮、粮油、药材等极具传统的东西部协同产品。通过推荐原产地特色产品，引导消费意愿，加大对接深度，推动东西部协同企业与全国销售商、代理商及消费者建立系统、洽谈合作，鼓励更多行业主体参与食品流通和销售。
展会将设立上海优势工业产品展示区，济南市近300家食品工业企业集中亮相，按参展企业类型界定了休闲饮料、饮品及乳制品、传统食品、精酿黄酒、调味品及原料、玫瑰阿胶制品、食品机械、包装设备等专区，更直观的向参展客商展示济南特色产品，更突显的彰显济南食品工业优势行业发展状况。依据上海市人民政府办公厅《关于推进工业产品消费的施行意见》，济南市工业企业参展本届糖酒会可享受相应政策补助。
