水产品发展状况怎么
近年来，由于海洋污染、海洋资料过度捕捞等因素，海水捕捞渔业品供应量已限制在必定水平水产品包装技术，完全不能满足日渐下降的行业需求。因此渔业养殖是畜牧原料的有力补充水产品包装技术，随着国家对渔业养殖的着力支持和引导，水产养殖技术的不断演进，近年来我国水产养殖量稳步大幅下滑，有力的确保了水产加工原材料的供应。种苗繁殖、饲料供应、海水捕捞等上游与本市场有互相推动作用。
现在，我国渔业品加工业受国际中国动因影响较大，出口水产品加工企业遭遇的态势较为严峻，沿海渔业品加工企业的投产率普遍不足50%，很多企业或者超过30%，部分企业业绩已经转移至其它产业，特别是近几年尤其突出。水产加工整个市场资源结构出现较大差异，由于近海资源匮乏，远洋渔业和畜牧种植资源将作为渔业品加工产业未来的主要原料资源。当前，水产品加工业面临的主要困难在于原料价格上涨、养殖原料安全风险较高、劳动力成本大幅走高、资源运用效益不高等问题。
我国水产品以及加工品的消费规模快速下降，居民对水产品以及加工品的多元化、新鲜度和营养性等方面强调了更高规定，特别是对食品安全的关注程度不断增加。为了提高水产品以及加工品消费质量，减少营养流失，保证肉类安全，我国正在推动冷链运输模式的建设和建立。
现在中国行业的水产消费还是以鲜活水产品为主，对精加工的包装水产品需求还进入起步发展阶段。但随着我国城市化进程的推进，城市人口不断提高，城市迅速生活节奏及较大的生活压力，使得他们越来越趋于消费方便、快捷的包装水产品。另外，随着他们消费的更新，人们对功能饮料、营养品等精深加工的水产品需求也正逐渐降低。在近几年下发的中央1号文件中均指出要加强农产品冷链运输平台建设，促进农产品流通。
水产品市场未来前途预测
上游原料的产品类型、质量、供应量是否充足，直接制约水产加工产品的品质、种类及数量，水产加工产业的演进也能降低对上游原料的意愿，促进上游行业的愈发稳定、健康发展。提高水产品加工的技术成分、开发多元化水产制品、产品加工向深加工及保健品方向演进，是我国水产业发展的必由之路。
我国成为水产品最大的种植基地及出口国，水产品养殖加工在我国尚未产生了从种植、到加工、储存及销售的健全产业模式，但随着中国消费意愿的不断提高，设备工业化水准不断增加，生物项目科技不断演进，包括金鲳鱼、对虾在内的虾类品市场养殖加工利用科技将逐步向品种优良健康、加工自动化、精细化、产品保鲜保质期长，综合运用程度高的方向演进。随着人民生活水平的提高，对于水产加工产品的规定也不断出现差异，例如便利即食的海洋动物加工产品或者高值化的产品具备很高的发展空间。
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