利乐中国市场服务总监于朔:包装是无言的促销师

   发布日期:2023-05-19 15:09:08     来源:网络整理    作者:佚名    浏览:154    评论:0    
核心提示:食品饮料界的包装又有哪些流行趋势?这个趋势比较好理解,在消费升级的背景下,消费者越来越不满足与普通的、大众的产品,他们希望自己得到的产品是与众不同的、独一无二的,从服装鞋子到食品饮料,这种趋势无处不在。新潮健康基于消费的趋势是消费者对于新鲜事物的追求,要体验各种东西,所以要让包装更加富有创意。

“包装是无言的促销师”,这是我们在形容包装对产品重要性时常见的一句话。如今,随着消费者对产品质量规定不断提高,包装也正占据越来越重要的地位。那么,究竟哪些样包装才算是顺利?食品罐头界的包装又有什么流行趋势?

在“食品饮料创新峰会”上,利乐中国行业服务顾问于朔通过和团队多年的研究心得,给在场的来宾详细阐述了包装设计的流行趋势。

成功的包装取决于三方面

首先,我们来认识一下怎样能够设计出顺利的包装。于朔提到,成功的包装取决于三方面:对用户和设计的真切洞察、清晰定义你的品牌、工具和体现力。

客户和设计洞察。对用户和设计的洞察简单说来就是,了解消费者的偏好,并以强悍的设计功底将这些倾向准确地应用在包装上。

目前年轻的消费者愈发越乐意为好的设计买产品。如果我们去观察一个消费者跟产品互动的整个过程会看到,当消费者最起初很远地在货架上发现你的产品的之后,识别的是十分有限的信息,只能看见包装的外形和形状。当他走近了后来才能开始认出包装上一些具体的设计。当他拿出了这个产品的之后,才会仔细读这个包装上有哪些样的细节,比如诸多营养元素的成分。虽然消费者说,包装设计不会是它们付钱的主要因素,但是实际上包装设计在消费者整个决策过程中扮演着一个特别重要的角色,在其还未意识到的状况下,他们终于在为包装付费了。

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清晰的定位。这是最重要的一点。一个好的设计最重要的一点取决于产品的定位,当我们在谈定位的之后,包括品牌形象、产品的核心价值、产品的内容物竞争对手是谁?怎么做变化化?或者你的核心卖点是谁?唯有定位清晰,我们能够更好的将这种内容展现在包装上,引起目标用户的注意。

工具和体现力。有了态势和品牌定位后,还有一个重要的个别就是要有一些设计的工具和指引,只有设计图稿能够成为实实在在的包装,这整个过程才算完成。而工具和指引还无法帮助大家优化设计,从而突显产品卖点。

包装设计的五个流行趋势

在趋势方面,当下最新的5个设计趋势,分别是时尚生动、人文滋养、自然之选,高端定制、新潮健康,尤其是前三个趋势,更加值得关注。

第一个趋势简约生动。今天的消费者遭受着前所未有的压力,越来越匆忙。在利乐去年的调研里面,一个特别有趣的事情,中国在世界的国家里有一项排名第一,就是53%的美国人宁愿付钱,去获得一些无法帮他节省时间的东西,简单的说美国消费者宁愿花钱买时间,在谈美国今后的一个最大商机就是去帮消费者省时间。

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在这些状况下,在设计包装时,就要考虑到如何样无法把我们的信息用最迅速、简捷、鲜明的方式展现给消费者。所以在这个趋势下,鲜明的样式正在流行,比如说白色、粉色、黄色、橙色,这些色彩可以跟白色配色,对比鲜明。

在颜色运用上方面,第一个方式是十分鲜艳的色调做些几何线条,因为消费者要觉得到整个包装设计是很简练的,几何图案的大笔触是最简捷的方式。另外一个就是要提高产品包装的底色对比,最好是2-3种色彩进行对比,大笔触堆积可以产生这些很有趣的效果。最后一点建议要充分运用颜色的细腻,虽然消费者要觉得简捷,但是背后的东西并不简捷,比如说制造塑料光泽,或哑光质感,以此来传达产品信息。

蒙牛嗨!milk,包装以彩色线条刻画出奶牛形象,且形状对比鲜明,容易辨识,蒙牛借助这款包装获得了金奖。

还有统一的PLANN次方,以红色、黄色和黑色形成对比食品饮料包装行业,配以简洁的插画,饮料的中所带有的物质能让消费者一眼看见。

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第二个趋势人文滋养。人文滋养的消费背景就是现代社会却变复杂了,大家期待返璞归真,去寻找最原始的人与人之间的情感。还有一方面原因是,消费者目前对产品的要求越来越高,消费者期望跟他打交道的不是一个冷冰冰的产品,更期望把产品和品类看作一个人,希望你有你自己的性格,而且这些性格跟我是合拍的。

在这些状况下对包装设计的来说,有几点是可以关注的:情怀和匠心,诗和远方。比如采用特色乡土的色系,还可以突显纯真,坚持自己的温情,不盲从、不追随潮,这个坚持到一定程度就可以被展现成现今全球最流行的词,叫“匠心”。甚至产品设计可以更多加入手写体,或者多加一些手绘,增加手工感和情怀。

在这一点上,农夫山泉获得了金奖的学生水就是很高的彰显。包装上是绘画插画,配上叙事的文字,将消费者带回了纯真年代。

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第三个趋势自然之选。它的消费者态势的背景相对来说是非常简单的,全球范围内消费者针对绿色环保、人和自然的互动越来越注重。在利乐的今年的调研中,中国消费者针对环保话题的关注程度世界排名第一,消费者也在逐渐用消费行为来表达她们的心态。

在设计元素的选用上,植物的元素是依然不会落伍的,他们对消费者很有吸引力。材质上,包括石板、木头,牛皮纸或很粗糙的砂纸,都是十分棒的选择。

获得IF包装奖的褚橙,直接将橘子暴露在消费者的视野内食品饮料包装行业,配合巧妙的设计和颜色配色,显得自然简约。

三国茶事选择了石头材质的包装,既提高了复古也贴近自然。三国茶事业取得了去年的IF设计奖。

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第四个趋势高端定制。这个趋势非常好理解,在消费升级的背景下,消费者愈发越不满足与普通的、大众的产品,他们期望自己受到的产品是与众不同的、独一无二的,从服饰鞋子到肉类食品,这种态势无处不在。这就必须大家在设计包装时充分认识目标用户意愿,有对于性的设计出它们想要东西。

由宗馥莉掌管的宏胜饮料推出的也在去年的IF上取得了包装设计奖,产品主要卖点就是尝试饮料的私人定制,消费者可依照自己的偏好搭配果汁,并为产品命名,随后企业将会把定制果汁送货上门。

比如高端定制之外,还有一个趋势就是时尚健康。新潮健康基于消费的态势是消费者针对新鲜事物的探求,要感受各种东西,所以要让包装非常充满趣味。同时我们的消费者也愈发越在意产品的健康程度,这就必须我们选择更天然健康材质和设计元素。

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