NO.1
老年人袋装膳食
目前，我国的人口老龄化态势明显，老年人群体消费能力将不容忽视。但至今的老年食品行业还已经发展出来，无论是保健食品还是普通食品，在不远的今后，能真正为老年人定制、符合老年人意愿的袋装食品将会迎来广阔市场。
老年人解决一日三餐，已不仅仅出门买菜做饭在行动上的不便于，对菜品口味、软硬程度的要求也不再像年轻人可以随遇而安，而是产生了很难改变的食物偏好，这种倾向引起老年人既做不好一顿饭食品饮料包装行业，即便勉强做好了一顿饭，也很难满足正常的营养需求。
在重度老龄化的国外，有诸多易食制品，且包含各式用食场景，既有在家简单操作后就能食用的预包装半成品，也有开袋即食的休闲食品。
Asahi推出了老年预制菜，目前已有40+款袋装软食，按照咀嚼难度分类，微波加热后就能食用。为吞咽困难人群推出了ジャネフ系列果冻饮料产品，特别设计的瓶口让水份摄取更加轻松。龙角散还对于性推出了“乐乐吞咽果冻”系列，辅助银发人群进行药物或营养成分的吞服。
NO.2
预制菜包装向C端发力
随着全球出生人口增长及老龄化态势加剧，预制菜虽然是老年人群体的福音，也成了解决“小家庭”烹饪需求的关键。
现在我国的预制菜发展主要聚焦在B端，但将来随着我国人口结构的进一步差异，C端预制菜将有更广阔的市场空间。
“宅经济”的盛行食品饮料包装行业，C端也自然而然作为预包装制品企业的突破口。我国至今有达到2亿的单身人士，2~3人组成的年轻化家庭，为了节省时间和人工费用，日常食物以满足饱腹需求为主，这因而小包装预制菜销售增长势头强劲。
C端消费人群主要涵盖90后、城市白领、在校本科生、新婚一族、高学历高收入人群等。更新鲜和更方便，是小规格预包装制品受偏爱的主要因素。
国内食品产业的今后趋势是可以确认的，在历经多年成长后，将会催生巨大的行业容量。在这片还进入蓝海的赛道中，还有众多机会等待挖掘。
END
往期回顾
软包装垂直视频媒体
关注包装百企俱乐部官网视频号，精彩不容错过
软包装之星
