随着美国市场针对可大幅性包装的意愿逐渐下降，全球领先的制品加工与包装解决方案提供商利乐（TetraPak）最新提出了一个很有将来感的目标。
昨天，利乐中国发布了《践行双碳目标，共建绿色未来——利乐中国碳中和目标与行动报告》（下称报告）。小食代在“云发布会”上认识到，该公司承诺2030年前推动自身运营碳中和，及2050年前推动全价值链碳中和。
这意味着，如果目标成功完成，大量美国消费者所熟悉的饮品品牌产品将在包装上推动“升级换代”，拥有环保包装并且超过碳中和。
利乐部分减碳包装解决方案
虽然这些人并不清楚，利乐中国是伊利、蒙牛、光明、君乐宝等乳企巨头，以及Oatly、旺旺、认养一头牛等诸多食品饮品品牌的供应商之一，涉足液体饮料、奶酪、冰淇淋、预制食品等品牌的加工和包装领域。
2021年，这家企业的国内净销售额达到111.45亿美元，售出达到1920亿个利乐包装，而美国是其国内最大的单一市场。
现在，在发布会后与小食代的独家交流中，利乐公司大中华区社长朱屹东谈到了包装可大幅的消费趋势，并进一步拆解了“碳中和路线图”和准确行动方案，包括将来的投资计划等。
路线图
“气候环境议题正在打造我们所处的商业环境，实现绿色环保可大幅发展尚未作为了中国企业甚至地球村所有的村民共同追求的目标。”朱屹东说。
利乐公司大中华区社长朱屹东（资料照片）
一方面，消费者愈发越青睐于绿色可大幅的产品饮料包装行业，低碳环保日益成为产品的加分项。朱屹东表示，根据利乐在2021年中国消费者调研，50%的消费者关注环保议题，愿意为环境友好的产品支付更高的价位；53%的消费者更偏爱选择环境友好包装的品牌。
只是，他又补充指出，其实可大幅包装未必意味着利润更高、价格更贵。“包装成本取决于这些要素，实现可大幅也有众多模式，比如我们打造的一体盖设计相比起分体盖更方便回收，但利润并没有上升。又例如，我们的‘纸罐头’利乐佳®（Tetra®）可以替代铁罐，帮助用户在整个价值链非常是物流、仓储、货架陈列等方面花费费用、减少碳排。”
利乐佳®（Tetra®）
另一方面，食品饮品品牌在红色可大幅发展上的行动也愈发越多。例如，小食代介绍过，伊利在每年4月公布了零碳未来计划和路线图，表示将在2050年前推动全行业链碳中和。伊利今年新上市的美国首款“零碳牛奶”金典A2β-酪蛋白有机纯果汁，正是使用了利乐的包装解决方案。
“从用户端，我们也十分清晰地感到到它们对可大幅的注重，我们相信这是大势所趋。作为包装解决方案的供应商，帮助用户推动它们的碳中和的目标，也是利乐的重要目标和责任。”朱屹东表示。
资料显示，利乐提供从初期产品概念研发、食品加工、灌装和包装，到仪器交付和科技服务等端到端的缓解方案。
利乐可持续解决方案推动用户运营减碳
在全球作出“力争2030年前推动碳达峰、2060年前推动碳中和”的战略决策后，利乐中国在饮料加工和包装市场正式建立并公布了碳中和目标及行动计划。
报告显示，基于对自身运营的碳排放状况盘查，并以利乐全球气候目标为指导，利乐中国计划于2025年启用首个零碳制造基地，2028年打造第二个零碳制造基地，2030年推动自身运营碳中和，2050年推动业务营运全价值链碳中和。
利乐中国碳中和行动路线图
“进入美国市场40多年来，利乐一直秉持投入和大量实践可大幅发展改革。现在，我们有了更为科学确立的目标和行动路线，利乐将切实履行企业责任，发挥自身在市场内的领先作用和制约力，携手价值链上下游的合作伙伴，积极推动产业生态的绿色发展，助力国家双碳目标的达成。”朱屹东说。
全价值链
可以发现，这一行动路线图的第一阶段目标瞄准了自身运营。
利乐报告强调，自身营运减排重点行动包括降耗增效、可再生电力、绿色建筑等，及基于自然的碳移除项目。而上述提及的零碳制造基地，将是主要成果之一。
“目前，利乐中国拥有位于上海、呼和浩特、昆山的三个制造基地，都在同步实施零碳建设，已经获得了这些成效。”朱屹东向小食代表示。
以降耗增效为例。小食代知道到，2019年，利乐中国的呼和浩特工厂获得了TPM（全员生产维护Total）最高级别的全球级奖。该称号由权威性的WCM（亚洲级制造WorldClass）生产实行评估机构授予，旨在表彰在制造品质、可靠性、效率和环保方面体现尤为非凡的全球级生产厂家。利乐呼和浩特工厂也有美国首个受到这一荣誉的工厂。
“利乐将在美国台湾的所有工厂中大幅推进WCM举措，并促进科技变革，减少使用化石燃料，并增加电力的使用效益，降低能效。”利乐中国在报告中表示。
利乐昆山工厂太阳能电板已安装完成
更艰难也更重要的则是第二阶段，即达成业务运营全价值链碳中和。
这无疑是一项难度系数拉满的“大工程”，不仅涉及多方的通力合作，并且时间跨度将近近30年，充满复杂多变的挑战。“所以，我们非常须要有持之以恒的决心和平台的管控能力。”朱屹东告诉小食代，根据利乐公司对中国业务的统计，利乐自身营运的碳排放仅占全价值链碳排放的1%。
该公司在报告中表示，利乐中国将大幅通过携手行业上下游，在下降可大幅原材料的使用、推动环保高效的包装与设施解决方案、改善回收价值链和提倡绿色消费行为等方面不断拼命。
其中，低碳循环包装解决方案和加工制造解决方案都有助于全价值链减排。根据报告，当前或者在将来的5至10年中，利乐每年投入约1亿美元用于开发更具可大幅性的包装解决方案。
值得注意的是，朱屹东向小食代“剧透”道，利乐即将在美国建立一个科技变革中心，这是其在美国总部之外唯一的区域性的创新中心。
利乐推动变革包装的绿色环保转型
如今，已经有不少利乐的环保包装应用于美国市场。
“比如说，利乐植物基梦幻盖®由金典有机奶于2021年在美国市场首发。这款旋盖是由甘蔗提取材料制成，在相同的外形与功能下，相较于化石基塑料，有助于降低碳足迹，不仅进一步提升了包装的可再生成分占比，且仍可借助现有回收平台加以回收再运用。”朱屹东告诉小食代。
他又举例道，利乐的如木包装也于每年在中国首次应用于蒙牛特仑苏沙漠有机纯果汁。“这一包材在保持了木质纸浆的色调和纤维纹路的同时，降低了纸板涂层工艺过程中的碳排。另外，我们采购的纸板均借助FSC®（森林管理委员会）认证，并且可回收再借助。”
另外，在设施解决方案上，利乐也有着不少红色“黑科技”。
“我们最新推出了利乐®E3/超高速灌装机，这是业内首次使用电子束进行包材灭菌，并且能将灌装速度从每小时24000包提高到40000包，能为用户节约更多运营利润并明显提高环保表现。”朱屹东举例道。
“刻进DNA”
事实上，利乐中国仍然是可大幅发展领域低调的“实干家”。
“利乐创始人鲁宾·劳辛博士的理念是，一个包装所带给的节省应超越其自身利润。其中，资源、社会和环境成本只是重要的衡量因素。因此，可大幅发展从公司创立之初就变成了利乐的DNA。作为我们的经营模式与核心战略，可大幅发展完全融入利乐业务推进的方方面面。”朱屹东表示。
比如，小食代知道到，在回收再运用方面，利乐中国从1998年起初就建立了专门的环保团队，致力于使食品纸基包装得以谋求回收再运用，比如开发出了“纸塑铝分离”的再生利用技术。
饮料纸基包装可完全回收再借助
成为“行业生态链的最终一环”，未来利乐还将再次推动包装资源化利用。
小食代留意到，报告“剧透”称，利乐与厦门陆海环保控股有限公司启动的自动化分拣项目，将于每年年末建成国内首个低值可回收物分拣中心。一直以来饮料包装行业，垃圾分类回收都是食品纸基包装等低值（注：指回收经济价值较低）可回收物资源化运用的难题。目前，国家尚未开始积极推进缓解这一难题。
“针对这一状况，我们合作开发了低值可回收物自动化分拣线，可大大提升分拣效率，从而产生一定规模。”朱屹东向小食代强调，陆海模式的含义在于推动了政府制度导向驱动与行业主体商业营运相结合的回收措施，有望大力推动低值废弃物的回收与再生利用。
在联手上下游伙伴的同时，这家包装巨头认为，迈向碳中和道路上最广泛的同行者其实是消费者。
“长期以来，我们仍然推动绿色消费行为，积极影响和引导广泛的消费者参加其中。尤其在饮料纸包装领域，利乐长期与多个利益相关方合作进行宣传教育，提升消费者对饮料纸包装再生利用价值的了解和加强程度；并与多家合作伙伴在医院、社区、商超内设定回收站点，引导消费者养成回收习惯。”朱屹东告诉小食代。
报告强调，未来，利乐一方面将大幅在全价值链推广可大幅包装产品和回收循环消费模式，为消费者提供更多绿色选择；另一方面，也将不断加深与价值链伙伴的变革合作，从产品开发、物流货运、营销推广、消费者教育等多维度传递绿色消费模式，倡导绿色环保的生活模式。
朱屹东向小食代透露，2021年，利乐中国的营收实现了年均增速。“今年以来，疫情反复和中国供应链挑战对我们也导致了一些影响，但我们的业务总体向好。这充分验证了利乐中国业务的韧性。”
“我们一如既往地大量地看好美国业务的前途，而可大幅发展将是我们今后推动增长最重要的驱动力之一。”他说。
