“我们团队在蔬菜产区融合了高效预冷技术、包装技术、避光保鲜技术等多种先进技术，从源头上保证了蔬菜的新鲜度。” 赵晓燕表示，这些技术的应用不仅可以有效延长蔬菜的保质期，还可以使其营养成分在保质期内不被破坏，真正保证从田间到消费者手中的新鲜度。
“具体来说，蔬菜产区高效的预冷技术可以快速降低蔬菜采摘后的温度，有效减缓蔬菜的呼吸和新陈代谢速度，从而延长保质期。先进的包装技术，如采用气调包装包装和可降解包装材料农产品保鲜包装技术，不仅可以进一步延长蔬菜的保质期，还可以减少环境污染，光保鲜技术可以通过特定波长的光处理，抑制蔬菜中有害微生物的生长，促进有益物质的合成。此外，通过蔬菜产品保鲜技术和信息技术的结合，提高了新型电商蔬菜供应链的质量控制精度和智能化水平农产品保鲜包装技术，提高了仓储和运输效率，保证了蔬菜质量。”赵小燕说。
如今，该技术在各大蔬菜产区、电商企业、龙头实业企业、专业流通企业、农民合作社等广泛推广应用。 减少了蔬菜损失，提高了储运质量，提高了流通效率，促进了行业技术水平的提高。 赵小燕感到自豪的是，团队的努力满足了消费者对多样化、高品质新鲜蔬菜的需求，同时推动了整个蔬菜产业链的升级，为菜农增收提供了有力支持。
